{"title":"Yaxell","description":"\u003cp\u003eDescubre todos los productos de \u003cstrong\u003eYaxell\u003c\/strong\u003e en Fightwood: exclusivos cuchillos de cocina japoneses de la más alta artesanía y precisión.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yaxell-kochmesser-set-chefmesser-g-o-u-101-messerscharfer-damaszenerklinge","title":"Juego de cuchillos de cocina Yaxell, cuchillo de chef GOU 101 + afilador (hoja de damasco)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePeso: 650 g \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara este juego, se ha incluido un afilador de cuchillos junto al cuchillo de chef de la serie GOU 101 de Yaxell, especialmente indicado para cuchillos con núcleo de acero SG2. Las muelas de óxido de aluminio, con una granulometría equivalente a 400, se encuentran en una carcasa de plástico con inserciones antideslizantes y deben humedecerse antes de proceder al afilado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara la hoja de damasco del cuchillo de chef, se forjaron \u003cstrong\u003e50 capas\u003c\/strong\u003e de acero al carbono inoxidable a cada lado de un núcleo de acero inoxidable SG2, creando un elegante patrón de damasco. Se utilizó Micarta de lino negro para el mango, que además ha sido reforzado con una tapa de acero inoxidable. \u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971720290568,"sku":"Herbertz-350004","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_81c9c4f5-ffaf-4ff3-9749-c777369192be.jpg?v=1734986381"},{"product_id":"yaxell-kochmesser-set-santoku-r-a-n-messerscharfer","title":"Juego de cuchillos de cocina Yaxell Santoku RAN + afilador de cuchillos","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Santoku:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: 69 capas de acero al carbono de damasco con núcleo de VG10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial del mango: micarta de lino oscuro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud del mango: 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud total: 30 cm Peso: 205 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfilador de cuchillos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud total: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso: 138 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano: 400 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara este juego, se ha incluido un \u003cstrong\u003eafilador de cuchillos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003ecuchillo Santoku de la serie RAN de Yaxell\u003c\/strong\u003e, especialmente adecuado para cuchillos con un núcleo de acero VG10. Las muelas abrasivas de óxido de aluminio, que equivalen a un \u003cstrong\u003egrano 400\u003c\/strong\u003e, se encuentran en una carcasa de plástico con inserciones antideslizantes y deben humedecerse antes del proceso de afilado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Para la hoja de damasco del cuchillo Santoku, se forjaron 34 capas de acero al carbono inoxidable a cada lado sobre un núcleo de \u003cstrong\u003eacero inoxidable VG 10\u003c\/strong\u003e, creando un elegante patrón de damasco. Se ha utilizado micarta de lino negro para el mango, que se ha estabilizado adicionalmente con una tapa de acero inoxidable. \u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971721470216,"sku":"Herbertz-350001","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_329635c9-1595-43e8-b102-651e1bc33d93.jpg?v=1734986379"}],"url":"https:\/\/fightwood.com\/es\/collections\/marken-yaxell.oembed","provider":"Fightwood","version":"1.0","type":"link"}