{"product_id":"yaxell-kochmesser-set-santoku-r-a-n-messerscharfer","title":"Juego de cuchillos de cocina Yaxell Santoku RAN + afilador de cuchillos","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Santoku:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: 69 capas de acero al carbono de damasco con núcleo de VG10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial del mango: micarta de lino oscuro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud del mango: 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud total: 30 cm Peso: 205 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfilador de cuchillos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud total: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso: 138 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano: 400 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara este juego, se ha incluido un \u003cstrong\u003eafilador de cuchillos\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003ecuchillo Santoku de la serie RAN de Yaxell\u003c\/strong\u003e, especialmente adecuado para cuchillos con un núcleo de acero VG10. Las muelas abrasivas de óxido de aluminio, que equivalen a un \u003cstrong\u003egrano 400\u003c\/strong\u003e, se encuentran en una carcasa de plástico con inserciones antideslizantes y deben humedecerse antes del proceso de afilado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Para la hoja de damasco del cuchillo Santoku, se forjaron 34 capas de acero al carbono inoxidable a cada lado sobre un núcleo de \u003cstrong\u003eacero inoxidable VG 10\u003c\/strong\u003e, creando un elegante patrón de damasco. Se ha utilizado micarta de lino negro para el mango, que se ha estabilizado adicionalmente con una tapa de acero inoxidable. \u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971721470216,"sku":"Herbertz-350001","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_329635c9-1595-43e8-b102-651e1bc33d93.jpg?v=1734986379","url":"https:\/\/fightwood.com\/es\/products\/yaxell-kochmesser-set-santoku-r-a-n-messerscharfer","provider":"Fightwood","version":"1.0","type":"link"}