{"title":"Couteau de cuisine","description":"","products":[{"product_id":"santoku-blauer-stahl-2-kurouchi-damaststahl-shitan-griff-165mm","title":"Santoku Acier bleu n°2 Kurouchi Acier damas Manche en bois de rose 165 mm","description":"\u003cp\u003eDétails :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Matériau de la lame : Acier bleu n° 2 \/ Aogami n° 2\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Finition de la lame : Damas Kurouchi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Type de lame : Double tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Longueur de la lame : 165 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Épaisseur de la lame : 3,4 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Dureté HRC de la lame : 61~63\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Poids : 160 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Manche : Manche en bois de rose (Shitan)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e-Origine : Ville de Tosa, préfecture de Kochi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite (uniquement en Allemagne) !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« Santoku » signifie couteau polyvalent, adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Il a été conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Étant très pratique et commode, il est souvent utilisé dans les foyers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Aogami n° 2 (Hitachi Metals Ltd.) est fabriqué en ajoutant du chrome et du tungstène au Shirogami n° 2. Cela permet d'augmenter la ténacité et de produire des molécules de carbure dures qui améliorent la tenue de coupe. De nombreux utilisateurs de couteaux ont constaté que, bien que l'Aogami n° 2 soit très similaire au Shirogami n° 2 en termes de tranchant, il offre une meilleure conservation du fil. La finition Kurouchi, la partie brute (noire) sur le dessus de la lame, a déjà développé une patine sombre qui protège la lame et lui donne un aspect japonais traditionnel. Le damas est un couteau en acier laminé composé de plusieurs couches de différents matériaux en acier. Le cœur de la lame est constitué d'acier dur pour le tranchant, tandis que les deux côtés sont recouverts de plusieurs matériaux en acier plus souples. Les différents aciers sont liés de manière métallurgique, et non par placage ou collage. Plus la lame est forgée, plus les ondes deviennent complexes et plus le motif de grain unique devient beau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Veuillez ne pas utiliser le couteau avec un mouvement de torsion. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Veuillez utiliser le couteau approprié pour couper des os, des produits surgelés ou des objets durs. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Veuillez noter que les images sont des exemples de produits. La couleur, le poids, le motif et la taille peuvent varier, car chaque produit est fabriqué à la main. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Veuillez utiliser une planche à découper en plastique souple ou en bois pour protéger le tranchant de la lame. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Veuillez ne pas chauffer ou refroidir la lame trop rapidement, car cela pourrait modifier la structure de l'acier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePas en stock ?\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/i\/kontakt\"\u003e\u003cstrong\u003eContactez\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e-nous, nous pourrons peut-être obtenir cet article pour vous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971709477128,"sku":"Musashi-H117","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_461e577b-0b7c-4cf8-aad0-8c951542728c.png?v=1734986388"},{"product_id":"yaxell-kochmesser-set-chefmesser-g-o-u-101-messerscharfer-damaszenerklinge","title":"Set de couteaux de chef Yaxell GOU 101 + aiguiseur (lame damassée)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePoids : 650 g \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ce set, le couteau de chef de la série GOU 101 de Yaxell est accompagné d'un aiguiseur spécialement conçu pour les couteaux dotés d'une âme en acier SG2. Les meules en oxyde d'aluminium, correspondant à un grain 400, sont logées dans un boîtier en plastique avec des inserts antidérapants et doivent être trempées dans l'eau avant l'affûtage. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la lame damassée du couteau de chef, \u003cstrong\u003e50 couches\u003c\/strong\u003e d'acier inoxydable au carbone ont été forgées de chaque côté d'une âme en acier inoxydable SG2, créant ainsi un motif damassé élégant. Du Micarta en lin noir a été utilisé pour le manche, qui a été renforcé par une mitre en acier inoxydable. \u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971720290568,"sku":"Herbertz-350004","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_81c9c4f5-ffaf-4ff3-9749-c777369192be.jpg?v=1734986381"},{"product_id":"yaxell-kochmesser-set-santoku-r-a-n-messerscharfer","title":"Ensemble de couteaux de chef Santoku Yaxell RAN + aiguiseur","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : acier damassé au carbone 69 couches avec noyau en VG10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau du manche : micarta en lin foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur du manche : 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur totale : 30 cmPoids : 205 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiguiseur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur totale : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids : 138 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrain : 400 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe set associe le \u003cstrong\u003ecouteau Santoku de la série Yaxell RAN\u003c\/strong\u003e à un \u003cstrong\u003eaiguiseur\u003c\/strong\u003e spécialement conçu pour les couteaux dotés d'un noyau en acier VG10. Les meules en oxyde d'aluminium, correspondant à un \u003cstrong\u003egrain 400\u003c\/strong\u003e, sont logées dans un boîtier en plastique avec des inserts antidérapants et doivent être humidifiées avant le processus d'affûtage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Pour la lame damassée du couteau Santoku, 34 couches d'acier inoxydable au carbone ont été forgées de chaque côté d'un noyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable VG 10\u003c\/strong\u003e, créant ainsi un motif damassé raffiné. Le manche est réalisé en micarta de lin noir et renforcé par un embout en acier inoxydable. \u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971721470216,"sku":"Herbertz-350001","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_329635c9-1595-43e8-b102-651e1bc33d93.jpg?v=1734986379"},{"product_id":"samura-d-a-m-a-s-c-u-s-kochmesser-set-3-teilig","title":"Set de 3 couteaux de chef DAMAS Samura","description":"\u003cp\u003e Détails : \u003cbr\u003e- Matériau de la lame : acier damassé, 67 couches \u003cbr\u003e - Matériau du manche : G10 \u003cbr\u003e- Longueur totale : env. 21,0 cm, 24,5 cm, 33,5 cm \u003cbr\u003e- Longueur de la lame : env. 10,0 cm, 13,0 cm, 21,5 cm \u003cbr\u003e - Poids : env. 94 g, 103 g, 240 g \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3aa017;\"\u003eFrais de port offerts\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"color: #3aa017;\"\u003e(uniquement en Allemagne)\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #3aa017;\"\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Set de 3 couteaux de cuisine Samura DAMASCUS : couteau d'office, couteau universel, couteau de chef, 67 couches, dureté 61 HRC \u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971722682632,"sku":"Battle-TCSD-0220","price":239.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_cf4a6312-498c-42a3-8903-86fe4ef9ab77.jpg?v=1734986377"},{"product_id":"kanetsu-gyuto-kuchenmesser","title":"Couteau de cuisine Gyuto Kanetsu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe grand couteau de cuisine, comparable au couteau de chef européen.\u003cbr\u003eLongueur de lame 220 mm\u003cbr\u003eLongueur totale 340 mm\u003cbr\u003ePoids 165 g \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrais de port offerts\u003cspan\u003e (uniquement en Allemagne) !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau de cuisine japonais fabriqué de manière traditionnelle.\u003cbr\u003eLa lame est composée de 33 couches d'acier damassé inoxydable. La couche centrale est en acier VG10 avec une dureté Rockwell de 60-61°. Elle est protégée des deux côtés par une couche de nickel et d'argent, et 15 couches d'acier damassé sont ajoutées de chaque côté. La lame ainsi conçue offre une excellente tenue de coupe alliée à une flexibilité maximale. Le poli miroir parfait, ainsi qu'un manche en bois de Pakka et de Cocobolo, qui tient parfaitement en main grâce à sa forme en châtaigne, complètent ce chef-d'œuvre.\u003cbr\u003eLa structure de surface, hommage aux techniques de forge traditionnelles, est pressée mécaniquement.\u003c\/p\u003e","brand":"FightWood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971725467912,"sku":"Haller-20228","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_bda8e2d7-4bd1-415d-868e-4e6c3b22ae0a.jpg?v=1734986374"},{"product_id":"slock-master-commercial-serie","title":"Slock Master, Série Commerciale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Tim Wells Slock Master \u003cbr\u003e- Matériau de la lame : acier inoxydable 4116 \u003cbr\u003e- Longueur totale : env. 29,8 cm \u003cbr\u003e- Longueur de la lame : env. 16,5 cm (6,5 pouces)\u003cbr\u003e- Épaisseur de la lame : env. 3,5 mm \u003cbr\u003e- Manche : env. 13,3 cm de long, Zy-Ex™ (noyau) \u0026amp; Kray-Ex™ (couche extérieure) \u003cbr\u003e- Poids : env. 159 g \u003cbr\u003e- Étui Secure-Ex® inclus \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis des décennies, Lynn C. Thompson consacre son peu de temps libre à voyager à travers le monde pour tester des produits lors de ses parties de chasse et de pêche. Au cours de ces excursions dans des pays lointains, il ne se contente pas de traiter lui-même le gibier qu'il abat (qui est ensuite offert aux communautés locales), mais il passe le peu de temps qu'il lui reste à rechercher constamment de nouvelles idées, des informations pertinentes ou des astuces techniques, en rencontrant tous les bouchers, pêcheurs, chasseurs ou cuisiniers locaux qu'il peut trouver. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa collection \u003cem\u003eCommercial\u003c\/em\u003e de Cold Steel® constitue l'aboutissement de ces années d'accumulation de connaissances et d'expériences. Cette série, développée par Lynn, propose un vaste choix de lames polyvalentes destinées aux utilisateurs commerciaux et aux professionnels. Qu'il s'agisse d'abattoirs, de boucheries, de cuisines professionnelles, de restaurants, de chasseurs ou de pêcheurs, chacun y trouvera le \u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/c\/messer\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e adapté ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque modèle de la série est fabriqué en acier 4116, affûté comme un rasoir et facile à réaffûter au travail ou sur le terrain. Tous les manches sont composés d'un noyau rigide et durable en Zy-Ex™ et d'une couche extérieure plus souple en Kray-Ex™ de qualité alimentaire, assurant une prise en main confortable et antidérapante, même après des heures d'utilisation. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eJ'ai eu le privilège de vivre de nombreuses aventures de chasse à travers le monde aux côtés de Tim Wells et j'ai toujours été impressionné par ses connaissances et son talent. Lorsqu'il est tombé amoureux du couteau Scalper de notre série Commercial, je lui ai suggéré d'en faire une version Slock Master. Elle existe désormais avec le manche rouge caractéristique de Tim et son célèbre logo sur la lame.\u003c\/em\u003e - Lynn Thompson\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 4116\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eL'acier 4116 est un acier inoxydable à grain fin. Il est souvent utilisé pour les équipements pharmaceutiques et les \u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/c\/messer\/kuechenmesser\"\u003ecouteaux de cuisine\u003c\/a\u003e de haute qualité. Son rapport équilibré entre carbone et chrome assure à la fois une excellente protection contre la rouille et une grande solidité. Il est possible d'obtenir des tranchants très fins et extrêmement coupants. Un excellent choix pour les couteaux d'extérieur\/de chasse ainsi que pour les couteaux et ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePas en stock ?\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/i\/kontakt\"\u003e\u003cstrong\u003eContactez\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e-nous, nous pourrons peut-être obtenir l'article pour vous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cold Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971946160392,"sku":"Battle-CS-20VSTW","price":49.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_28a3d021-eb35-4a2c-b6d9-5059c2beb309.jpg?v=1734986346"},{"product_id":"p-u-m-a-kuchenblock-mit-8-kuchenmessern","title":"Bloc de couteaux PUMA avec 8 couteaux de cuisine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- PUMA couteau d'office I\u003cbr\u003e- PUMA couteau d'office II\u003cbr\u003e- PUMA couteau à tartiner\u003cbr\u003e- PUMA couteau à herbes\u003cbr\u003e- PUMA couteau d'office\u003cbr\u003e- PUMA couteau à pain\u003cbr\u003e- PUMA couteau à viande\u003cbr\u003e- PUMA couteau de chef\u003cbr\u003e- Bloc à couteaux : bois de pin\u003cbr\u003e- Poids total : 2,2 kg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisine n'est plus depuis longtemps une corvée, mais plutôt un loisir apprécié. Beaucoup accordent de l'importance à un équipement de haute qualité, qui accroît encore davantage le plaisir de cuisiner. Des ustensiles utiles dans la cuisine valent de l'or. La gamme de notre maison pourra vous accompagner toute votre vie en cuisine. Tous les couteaux sont équipés d'une zone de manche de forme ergonomique, revêtue d'un bois d'if noble, ainsi que d'une lame qui est façonnée exactement selon l'usage respectif. La lame et le talon sont constitués d'une pièce d'acier continue de nuance DIN 1.4116, qui se caractérise par une haute résistance à la corrosion et une très bonne aptitude à l'affûtage. Tous les couteaux ont été fabriqués à la main dans notre manufacture de Solingen. Le bloc de cuisine orné de notre signe PUMA est constitué de beau bois de pin et accueille en toute sécurité les huit couteaux inclus dans la livraison. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Puma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972593656072,"sku":"Puma-850001","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_c74b455f-7068-41a0-be19-2adba21c4427.jpg?v=1734986309"},{"product_id":"opinel-messerblock-p-a-r-a-l-l-e-l-e-m-e-a-t-mit-5-messern","title":"Opinel Bloc de couteaux PARALLELE MEAT avec 5 couteaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Poids : 1254 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu’équipement de base complet en couteaux de cuisine, Opinel propose un ensemble de 5 couteaux de cuisine de la série PARALLELE avec un bloc à couteaux en bois de hêtre, qui fait de cet ensemble de couteaux un véritable objet décoratif dans toutes les cuisines. Le bloc est doté de fentes continues qui préviennent l’accumulation de saletés et de coussinets en silicone qui protègent le plan de travail des rayures. L’ensemble MEAT comprend les modèles suivants : petit couteau de cuisine, couteau de chef, santoku, couteau à trancher et couteau à viande. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArticle en rupture de stock ?\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/i\/kontakt\"\u003e\u003cstrong\u003eContactez-\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e nous, nous pourrons peut-être tout de même vous procurer l’article.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972593983752,"sku":"Herbertz-254580","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_33ed5016-490d-447b-b50f-d147a2ff6a15.jpg?v=1734986308"},{"product_id":"cold-steel-kochmesser-kitchen-classics-mit-optimiertem-griff","title":"Couteau de chef Cold Steel, Kitchen Classics, avec manche optimisé","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouteau de chef - Modèle 2016 avec manche optimisé \u003cbr\u003e Série Cold Steel® \u003cem\u003eKitchen Classics\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDétails : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e - Couteau de chef, modèle 2016 optimisé \u003cbr\u003e - Matériau de la lame : acier inoxydable allemand 4116 \u003cbr\u003e - Longueur totale : env. 33 cm \u003cbr\u003e - Longueur de la lame : env. 20,3 cm \u003cbr\u003e - Épaisseur de la lame : env. 3 mm\u003cbr\u003e -- Manche : env. 12,7 cm de long, Zy-Ex™ (noyau) \u0026amp; Kray-Ex™ (couche extérieure) \u003cbr\u003e - Poids : env. 167 g \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Les couteaux de cuisine de la collection \u003cem\u003eKitchen Classics\u003c\/em\u003e de Cold Steel\u0026amp;reg peuvent accomplir presque tous les types de travaux de découpe en un clin d'œil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les couteaux de cette série sont dotés de lames performantes en acier inoxydable allemand 4116, qui sont trempées à l'azote pour une capacité de coupe maximale, traitées à basse température et ensuite aiguisées à plat pour un travail de précision. Tous les modèles de cette collection disposent d'un tranchant aussi affûté qu'un rasoir et extrêmement durable, et certaines des lames sont dotées d'un tranchant ondulé, qui est spécialement adapté aux tâches prévues de chaque couteau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e À partir de 2016, les manches des Kitchen Classics présentent un nouveau design et assurent une prise en main encore plus sûre, tout en restant confortables. Ils sont constitués d'un noyau robuste et résistant en Zy-Ex™, enveloppé d'une couche extérieure plus douce et de qualité alimentaire en Kray-Ex™, qu'il a fallu simplement ressentir pour comprendre la véritable signification de l'adhérence ! Les couteaux optimisés et repensés de la série Kitchen Classics sont encore plus confortables, plus pratiques et offrent une prise en main encore plus sûre. Ils sont tout simplement meilleurs que jamais ! \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAcier inoxydable pour couteaux 4116\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e L'acier 4116 est un acier inoxydable à grain fin pour couteaux provenant d'Allemagne. Il est souvent utilisé pour les appareils pharmaceutiques et les couteaux de cuisine de haute qualité. Son rapport carbone-chrome équilibré assure à la fois une protection antirouille de premier ordre et une grande résistance. Il permet d'obtenir des tranchants très fins et extrêmement affûtés. Un excellent choix pour les couteaux de plein air et de chasse. L'acier inoxydable 4116 de Cold Steel® est traité par cryogénie. Ce traitement à basse température assure une résistance, une dureté et une robustesse nettement supérieures, ainsi qu'une meilleure tenue du tranchant. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cold Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972594049288,"sku":"Cold-59KSCZ","price":27.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_ac473fed-94b1-49a6-89f1-cccb46ad03f4.jpg?v=1734986306"},{"product_id":"p-u-m-a-kochmesser","title":"Couteau de chef PUMA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 170 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : 1.4116 \/ 57-59 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 290 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 160 g\u003cbr\u003e- Manche : bois d'if\u003cbr\u003e- Rivets : laiton\u003cbr\u003e- Fabriqué en Allemagne \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #37890c;\"\u003eLivraison gratuite\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #37890c;\"\u003e (uniquement en Allemagne)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #37890c;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La lame large et robuste de 170 mm du couteau de chef PUMA est polyvalente pour couper la viande, le poisson et les légumes. Le couteau convient également pour hacher et peser les herbes, les légumes ou les noix. Un véritable couteau tout-terrain pour toutes les tâches de découpe requises. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Puma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972594344200,"sku":"Puma-120008","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_19b1f439-4431-4c38-b976-33309b2ca58c.jpg?v=1734986305"},{"product_id":"herbertz-zweiteiliges-set-japanischer-kochmesser-stahl-420-j2","title":"Set de deux couteaux de cuisine japonais Herbertz, acier 420J2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Poids : 224 g \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs de cuisine japonaise apprécieront ce set de deux hachoirs polyvalents. Les lames en acier inoxydable 420J2 tracent et hachent tout ce qui fait plaisir au palais. Le manche est en bois naturel et doté d’un anneau en plastique. Le tout est livré dans un joli coffret cadeau. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantoku (lame double tranchante, lame de 17 cm, longueur totale de 30 cm, poids de 102 g), Nakiri (lame double tranchante, lame de 17 cm, longueur totale de 30 cm, poids de 122 g)\u003c\/p\u003e","brand":"Herbertz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972594737416,"sku":"Herbertz-392500","price":66.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_636a6bdf-0fe4-4a62-89d0-e3d0993cb392.jpg?v=1734986302"},{"product_id":"senzo-universalmesser-damaststahl","title":"Couteau universel Senzo - Acier de Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame 130 mm\u003cbr\u003eLongueur totale 235 mm\u003cbr\u003ePoids 75 g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau de cuisine japonais fabriqué selon la méthode traditionnelle.\u003cbr\u003eLa lame est composée de 33 couches d'acier de Damas inoxydable. Le noyau est en acier VG10 avec une dureté Rockwell de 60-61°. Des deux côtés, il est protégé par une couche de nickel et d'argent. De plus, 16 couches d'acier de Damas sont forgées de chaque côté. La lame ainsi construite offre le meilleur maintien du tranchant tout en conservant une flexibilité maximale. Le polissage miroir parfait, ainsi qu'un manche en bois de pakka noir, qui tient de manière ergonomique dans la main grâce à sa forme en châtaigne, complètent idéalement ce chef-d'œuvre.\u003cbr\u003eLa structure de surface, en hommage aux techniques de forge traditionnelles, est pressée mécaniquement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePolyvalent - un assistant universel dans la cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Senzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972594835720,"sku":"Haller-20236","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_b522ebe0-5c44-447a-b942-ef71b4da7951.jpg?v=1734986301"},{"product_id":"samura-i-n-c-a-set-aus-3-kuchenmessern-keramik-messer","title":"Samura INCA, Set de 3 couteaux de cuisine, Couteaux en céramique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Matériau de la lame : céramique de zirconium\u003cbr\u003e- Matériau du manche : ABS + TPR\u003cbr\u003e- Longueur totale : env. 30 cm, 31 cm, 32,5 cm \u003cbr\u003e- Longueur de la lame : env. 15,5 cm, 16,5 cm, 18,7 cm \u003cbr\u003e- Poids : env. 342 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection INCA est un hommage à une ancienne civilisation inca. Fidèle à une tradition séculaire, Samura n’utilise que les matières premières les plus performantes et les plus avancées : du dioxyde de zirconium d’une blancheur immaculée, fritté pendant 48 heures à 2 000 degrés Celsius afin d’obtenir une structure monocristalline aussi dure que le diamant. Le manche en plastique ABS est recouvert de TPR, ce qui lui confère une agréable douceur au toucher. Son motif reprend un ensemble de motifs décoratifs traditionnels incas.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972595917064,"sku":"Battle-SIN-0220W","price":63.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_75a70fd9-dcae-41c4-ba01-9e5fd71942e0.jpg?v=1734986300"},{"product_id":"p-u-m-a-schneidebrett-mit-saftrille-45x30cm-walnuss","title":"PUMA Planche à découper en noyer 45x30cm – Bois massif avec gouttière \u0026 pieds en caoutchouc","description":"\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1591\"\u003eDécouvrez l'exclusif PUMA en bois de noyer massif (45x30cm)\u003c\/strong\u003e – un véritable atout pour votre cuisine. Contrairement aux planches ordinaires, cette planche à découper haut de gamme est fabriquée à partir de \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1737\"\u003etrois morceaux entiers de noyer\u003c\/strong\u003e – pas de bois collé, pas de matériau standard. Chaque planche est \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1839\"\u003eune pièce unique\u003c\/strong\u003e avec un veinage individuel et de petites irrégularités naturelles qui soulignent le caractère du bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2311\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"2008\"\u003estructure robuste et à son veinage serré\u003c\/strong\u003e, la planche à découper est particulièrement durable et résistante. Le \u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2101\"\u003elarge canal de jus\u003c\/strong\u003e recueille de manière fiable les liquides produits lors de la découpe et garde votre plan de travail propre. Quatre \u003cstrong data-start=\"2206\" data-end=\"2219\"\u003epieds en caoutchouc\u003c\/strong\u003e assurent une tenue sûre et une stabilité antidérapante – même lors de travaux de découpe intensifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2313\" data-end=\"2338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2336\"\u003eDétails techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2339\" data-end=\"2556\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2339\" data-end=\"2366\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2341\" data-end=\"2366\"\u003eDimensions : 45 x 30 x 3,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2367\" data-end=\"2420\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2369\" data-end=\"2420\"\u003eMatériau : bois de noyer nord-américain massif\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2421\" data-end=\"2442\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2423\" data-end=\"2442\"\u003ePoids : env. 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2443\" data-end=\"2460\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2460\"\u003eCanal de jus : oui\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2461\" data-end=\"2478\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2463\" data-end=\"2478\"\u003ePieds en caoutchouc : oui\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2479\" data-end=\"2556\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2481\" data-end=\"2556\"\u003eConseil d'entretien : laver avec un liquide vaisselle doux, ne pas mettre au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2707\"\u003eParfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs qui accordent de l'importance au \u003cstrong data-start=\"2610\" data-end=\"2648\"\u003edesign, à la qualité et à la durabilité\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong data-start=\"2660\" data-end=\"2680\"\u003ecadeau idéal\u003c\/strong\u003e pour tout amateur de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Puma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972596310280,"sku":"Puma-880002","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/puma-schneidebrett-walnuss-45x30cm.png?v=1755716211"},{"product_id":"au-sabot-steakmesser-satz","title":"Set de couteaux à steak Au Sabot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 6 couteaux,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - longueur du manche 12 cm, \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- longueur totale 22 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #1fa623;\"\u003eLivraison gratuite (uniquement en Allemagne) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe set de couteaux à steak élégant signé AU SABOT est conçu dans le pur style Laguiole. Non seulement sa forme élancée, mais aussi l'abeille Laguiole sur le ressort témoignent de son origine française. Les manches en bois d'olivier noble s'harmonisent parfaitement avec les mitres mates en acier inoxydable. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArticle indisponible ?\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/i\/kontakt\"\u003e\u003cstrong\u003eContactez\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e-nous, nous pourrons peut-être obtenir cet article pour vous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AU SABOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972598210824,"sku":"Herbertz-231000","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/au-sabot-steakmesser-satz-686487.jpg?v=1735560712"},{"product_id":"samura-blacksmith-set-aus-3-kuchenmessern","title":"Ensemble de 3 couteaux de cuisine Samura Blacksmith","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Matériau de la lame : AUS-8\u003cbr\u003e- Matériau du manche : Micarta\u003cbr\u003e- Longueur totale : env. 30,0 cm, 31,0 cm, 32,5 cm \u003cbr\u003e- Longueur de la lame : env. 16,2 cm, 16,8 cm, 18,2 cm \u003cbr\u003e- Poids : env. 185 g, env. 250 g, env. 225 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set de couteaux professionnel pour débutants dans une jolie boîte comprenant un Nakiri, un couteau universel et un Santoku. Manche ergonomique en Micarta. La mitre et la lame sont fusionnées. Une soie traverse tout le manche et assure une liaison solide avec la lame. La surface martelée noire sert de caractéristique particulière pour ces \u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/c\/messer\/kuechenmesser\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePas en stock ?\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fightwood.com\/i\/kontakt\"\u003e\u003cstrong\u003eContactez\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e-nous, nous pourrons peut-être tout de même obtenir l'article pour vous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samura Blacksmith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972598472968,"sku":"Battle-TCSBL-0220","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_3e496d35-c1f2-4a65-be7d-767b8441eb45.jpg?v=1734986295"},{"product_id":"samura-d-a-m-a-s-c-u-s-slicing-kochmesser","title":"Couteau à trancher damas Samura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur du manche : 13,5 cm \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 23,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur totale : 37,0 cm \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Poids : 223 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la série de couteaux de cuisine DAMASCUS, la société Samura présente une excellente sélection de couteaux de haute qualité de style japonais. Les lames pleine soie en acier damassé 67 couches possèdent un noyau en acier japonais VG-10, affichant une dureté impressionnante de 61 HRC. Le manche en G-10 noir est doté d'une virole en acier inoxydable mat au niveau de la jonction avec la lame, ainsi que d'une pièce d'extrémité gravée du caractère japonais signifiant Samouraï. Grâce à la forme ovale du manche « Maru », les droitiers comme les gauchers peuvent utiliser ces couteaux sans fatigue. Ce couteau à jambon, affûté des deux côtés, est idéal pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Le couteau est livré dans un élégant coffret cadeau noir. \u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972598636808,"sku":"Herbertz-341723","price":108.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_721194cf-3ea7-4384-9cd1-81d0b02d202e.jpg?v=1734986294"},{"product_id":"nakiri-kochmesser","title":"Couteau de cuisine Nakiri 165 mm – couteau à légumes traditionnel avec lame en acier inoxydable et manche en bois","description":"\u003ch2\u003eCouteau de chef Nakiri 165 mm – couteau à légumes traditionnel avec lame en acier inoxydable et manche en bois\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Nakiri est un couteau à légumes classique pour les travaux de coupe précis en cuisine. Avec sa lame de 165 mm, il est idéal pour couper, hacher et préparer des légumes, des herbes et d'autres ingrédients culinaires. La forme large de la lame offre un bon contrôle sur la planche à découper et permet des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier inoxydable et est conçue pour un usage quotidien en cuisine. Grâce à son poids léger d'environ 105 g, le couteau tient agréablement en main et peut être guidé confortablement même lors de travaux de préparation prolongés. Le manche en bois procure un aspect naturel et une prise en main classique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvantages du produit en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCouteau à légumes Nakiri traditionnel pour la cuisine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLongueur de lame de 165 mm pour des coupes précises\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLame en acier inoxydable pour un usage courant en cuisine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eManche en bois à l'aspect classique et naturel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePoids léger d'environ 105 g pour un travail agréable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConvient pour les légumes, les herbes et la préparation culinaire générale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eForme de lame large pour des coupes contrôlées sur la planche à découper\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDonnées techniques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eCouteau de chef Nakiri \/ Couteau à légumes\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eenv. 165 mm\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eenv. 285 mm\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eenv. 105 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eBois\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003eCuisine, légumes, herbes, préparation d'ingrédients\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse ce couteau Nakiri ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau convient aux cuisiniers amateurs, aux passionnés de cuisine, aux débutants et à tous ceux qui recherchent un couteau à légumes léger et maniable pour le quotidien. La forme Nakiri typique est particulièrement appréciée pour couper les légumes, car elle permet une coupe directe et contrôlée sur la planche à découper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une longue durée de vie, nous recommandons un lavage à la main. Après utilisation, nettoyez le couteau avec un liquide vaisselle doux, essuyez-le soigneusement et rangez-le au sec. Ne pas laisser humide durablement. Le manche en bois peut être traité occasionnellement avec une huile d'entretien appropriée si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMention légale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe produit est un couteau de cuisine et est exclusivement destiné à un usage conforme dans la cuisine. Ce n'est pas un jouet et il doit être conservé hors de portée des enfants. Veuillez respecter les réglementations légales en vigueur concernant le stockage, l'utilisation et le transport sécurisés des couteaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCatégories correspondantes chez Fightwood\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez d'autres produits adaptés dans nos catégories :\n\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer\"\u003eCouteaux\u003c\/a\u003e,\n\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kochmesser\"\u003eCouteaux de chef\u003c\/a\u003e,\n\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/neu\"\u003eNouveautés\u003c\/a\u003e\net\n\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/outdoor\"\u003eOutdoor \u0026amp; équipement\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le couteau de chef Nakiri\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eÀ quoi sert un couteau de chef Nakiri ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eUn couteau de chef Nakiri est particulièrement adapté aux légumes, aux herbes et à la préparation quotidienne d'ingrédients culinaires. La forme large de la lame favorise des coupes contrôlées sur la planche à découper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eLe couteau est-il inoxydable ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLa lame est en acier inoxydable. Néanmoins, le couteau doit être soigneusement essuyé après le nettoyage et stocké au sec afin de préserver durablement le matériau et le manche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eQuelle est la longueur de la lame ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLa longueur de la lame est d'environ 165 mm. La longueur totale du couteau est d'environ 285 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eQuel est le poids du couteau Nakiri ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLe couteau pèse environ 105 g, ce qui le rend léger, maniable et confortable pour les travaux de coupe prolongés en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eLe couteau possède-t-il un manche en bois ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eOui, le couteau est doté d'un manche en bois. Le bois étant un matériau naturel, la couleur et le veinage peuvent varier légèrement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eLe couteau peut-il aller au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eNous recommandons un lavage à la main. Les lave-vaisselle peuvent endommager la lame et le manche en bois à long terme. Après le nettoyage, le couteau doit être essuyé immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eLe couteau est-il adapté à la viande ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLe couteau est principalement conçu comme un couteau à légumes. Selon l'usage, il peut également être utilisé pour d'autres ingrédients de cuisine, mais il doit être utilisé conformément à sa fonction de couteau de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eLe produit est-il un couteau de cuisine ou un couteau d'extérieur ?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eCe produit est un couteau de cuisine et est exclusivement destiné à un usage en cuisine. Il n'est pas proposé en tant que produit d'extérieur, tactique ou de self-défense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Haller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972598866184,"sku":"Haller-40464","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/nakiri-kochmesser-165mm-edelstahl-holzgriff..jpg?v=1781725130"},{"product_id":"chinesisches-hackmesser-kochmesser","title":"Couperet chinois 170 mm – Couteau de chef professionnel pour légumes, viande et herbes | Acier inoxydable, manche en bois, lame légèrement incurvée","description":"\u003ch1\u003eCouteau de cuisine chinois 170 mm – La tradition rencontre la précision\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de cuisine chinois est l'outil indispensable de la cuisine chinoise authentique et un ustensile polyvalent pour votre quotidien. Avec sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable légèrement incurvée de 170 mm\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003emanche en bois\u003c\/strong\u003e ergonomique, il offre un contrôle, une stabilité et une précision de coupe optimaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : \u003cstrong\u003e170 mm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur totale : \u003cstrong\u003e280 mm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids : \u003cstrong\u003eenv. 200 g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche : \u003cstrong\u003emanche en bois de haute qualité\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant légèrement incurvé pour les coupes à bascule et par tirage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les légumes, les herbes, les salades, les fruits, la viande et la volaille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite en Allemagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa forme large de la lame vous permet de transférer les ingrédients finement coupés directement dans la poêle ou le wok en toute sécurité. Le tranchant légèrement incurvé assure une sensation de coupe agréable et favorise les mouvements fluides – parfait pour la cuisine asiatique, mais aussi pour votre usage quotidien à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez d'autres articles adaptés dans nos catégories\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kuchenmesser\"\u003e Couteaux de cuisine\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messerscharfer-metallpolitur\"\u003eAccessoires de cuisine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRemarque : Veuillez nettoyer à la main et ne pas mettre au lave-vaisselle afin de préserver durablement le tranchant et le manche en bois.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Questions fréquentes sur le couteau de cuisine chinois\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003ePour quelles tâches le couteau de cuisine chinois est-il adapté ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est idéal pour couper les légumes, les herbes, les salades, les fruits, la volaille et des ingrédients similaires. La largeur de la lame facilite également la récupération et le transfert des aliments coupés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003ePuis-je hacher des os avec ce couteau ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle est conçu pour des travaux de coupe précis et n'est pas destiné à couper grossièrement des os durs. Pour les os, nous recommandons des couperets ou des hachoirs spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eLa lame est-elle inoxydable ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, la lame est fabriquée en acier inoxydable et est conçue pour la durabilité et un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eLe couteau passe-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons un lavage doux à la main. Les détergents pour lave-vaisselle et les températures élevées peuvent endommager la lame et le manche en bois, et réduire le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eÀ qui ce couteau est-il destiné ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers amateurs expérimentés et aux professionnels à la recherche d'un outil polyvalent pour la cuisine asiatique et internationale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eComment entretenir correctement le couteau ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, nettoyez-le à l'eau chaude, essuyez-le soigneusement et rangez-le dans un endroit sec. Appliquez occasionnellement un peu d'huile sur le manche en bois pour le protéger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eProposez-vous d'autres couteaux et accessoires adaptés ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, vous trouverez des couteaux de cuisine et des accessoires adaptés dans nos catégories \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kuchenmesser\"\u003eCouteaux de cuisine\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messerscharfer-metallpolitur\"\u003eAccessoires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Haller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972599783688,"sku":"40466","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/chinesisches-hackmesser-170mm-kochmesser-rostfrei-holzgriff.jpg?v=1762631452"},{"product_id":"kiritsuke-bunka-silber-stahl-nashiji-buffel-magnolien-griff-170mm","title":"Kiritsuke Bunka acier argenté, finition Nashiji, manche en bois de magnolia et corne de buffle, 170 mm","description":"\u003cp\u003eLibérez le chef qui sommeille en vous avec le Bunka Silver Steel #3 Nashiji manche magnolia buffle 170 mm. Cet impressionnant couteau est fabriqué en Silver Steel #3 et dispose d'un magnifique manche en magnolia, parfait pour une coupe précise. Avec ses performances inégalées, c'est le couteau idéal pour des aventures culinaires créatives ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame : \u003cem\u003eAcier argenté #3\/Gingami No.3\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eDureté de la lame (HRC) : \u003cem\u003e60~61\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eFinition de la lame : \u003cem\u003eNashiji\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eType de lame : \u003cem\u003eDouble tranchant\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eLongueur de la lame : \u003cem\u003e170 mm \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eÉpaisseur de la lame : \u003cem\u003e2 mm \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eManche : \u003cem\u003eManche en magnolia et buffle\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eOrigine : \u003cem\u003eVille de Tosa, préfecture de Kochi\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux Bunka sont une rareté parmi les couteaux de cuisine japonais traditionnels et servent à des usages polyvalents, qu'il s'agisse de trancher ou de couper des légumes. Ces outils semblables à des couteaux présentent une lame plus droite et plus large qu'un couteau Yanagi pour les légumes et sont plus longs qu'un couteau Usuba, ce qui les rend idéaux pour le filetage précis du poisson. La manipulation de ce style Bunka unique nécessite une certaine expérience des couteaux japonais traditionnels. Historiquement, ces couteaux étaient utilisés exclusivement par les chefs cuisiniers comme symboles de statut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable avec une sensation de coupe particulière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Gingami 3 entre dans la catégorie de l'acier inoxydable avec sa teneur en chrome de 13–14,5 %. Bien qu'il soit considéré comme résistant à la corrosion, sa sensation de coupe surprend par sa ressemblance avec celle d'un acier au carbone de haute qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéaffûtage pratique pour les chefs professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes chefs professionnels apprécient le Gingami 3 non seulement pour sa tenue de coupe, mais aussi pour sa facilité d'affûtage avec des pierres à aiguiser. La combinaison avec une couche extérieure souple en acier inoxydable SUS405 facilite encore davantage l'affûtage. La finition néo-classique Nashiji confère également à la série un charme irrésistible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinition Nashiji : Une touche de rusticité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe terme \"Nashiji\" (en français : motif de peau de poire) décrit une technique qui donne à la surface d'une lame un aspect apparemment inachevé et rustique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Veuillez éviter les mouvements de torsion lors de l'utilisation des couteaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Utilisez le couteau approprié pour couper des os, des aliments congelés ou durs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Veuillez noter que les photos ne sont que des exemples et que des variations de couleur, de poids, de motif et de taille peuvent survenir, car chaque produit est fabriqué individuellement à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Placez une planche en plastique souple ou en bois lors de la coupe pour préserver le tranchant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Évitez les changements de température rapides lors du chauffage ou du refroidissement des couteaux afin d'éviter toute altération de la structure de l'acier.\u003c\/p\u003e","brand":"Musashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972602077448,"sku":"Musashi-H099","price":189.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_a1d1a9eb-e39c-4101-9d3c-62422d0b8f1a.png?v=1734986290"},{"product_id":"samura-o-k-i-n-a-w-a-santoku-rosewood-griff","title":"Santoku Samura OKINAWA, manche en bois de rose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier AUS-8,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003einoxydable, 58-59 HRC,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emanche en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec les couteaux de cuisine de la série OKINAWA de Samura, vous obtenez d'excellents outils de cuisine au style japonais caractéristique. Les lames sont en acier japonais inoxydable AUS-8 et atteignent une dureté de 58 à 59 HRC. Le manche ergonomique est fabriqué en bois de rose finement travaillé dans une forme Kurigata classique et est complété par une virole en plastique. Ce couteau Santoku possède un tranchant bilatéral et est fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique comme couteau polyvalent. \u003c\/p\u003e\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972603650312,"sku":"Herbertz-343518","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_73d67c24-acb6-4596-87b0-10e47003fa85.jpg?v=1734986289"},{"product_id":"cold-steel-kuchenmesser-set-kitchen-classics-mit-optimierten-griffen","title":"Ensemble de couteaux de cuisine Cold Steel, Kitchen Classics, avec manches optimisés","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet de couteaux de cuisine avec bloc en bois \u003cbr\u003eModèle 2016 avec manches optimisés \u003cbr\u003eSérie \u003cem\u003eKitchen Classics\u003c\/em\u003e de Cold Steel® \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet article est un set complet comprenant : \u003cbr\u003e- 1 bloc à couteaux en chêne \u003cbr\u003e- 1 couteau d'office \u003cbr\u003e- 1 couteau à désosser \u003cbr\u003e- 1 couteau tout usage \u003cbr\u003e- 1 couteau de chef \u003cbr\u003e- 1 couteau à découper \u003cbr\u003e- 1 couteau à pain \u003cbr\u003e- 6 couteaux à steak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDétails : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Set de couteaux de cuisine, modèle 2016 optimisé \u003cbr\u003e- Matériau de la lame : Acier inoxydable allemand 4116 \u003cbr\u003e- Matériau du manche : Zy-Ex™ (noyau) \u0026amp; Kray-Ex™ (revêtement extérieur) \u003cbr\u003e- Bloc à couteaux en chêne inclus \u003cbr\u003e- Référence Cold Steel® : 59KSSET\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes couteaux de cuisine de la collection \u003cem\u003eKitchen Classics\u003c\/em\u003e de Cold Steel\u0026amp;reg peuvent accomplir presque tous les types de tâches de coupe en un rien de temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes couteaux de cette série sont dotés de lames performantes en acier inoxydable allemand 4116, trempées à la glace, traitées à basse température, puis affûtées à plat avec précision pour une puissance de coupe optimale. Tous les modèles de cette collection présentent un tranchant rasoir extrêmement durable, et certaines lames sont dotées d'un tranchant dentelé spécifiquement adapté aux tâches prévues pour chaque couteau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepuis 2016, les manches de la gamme Kitchen Classics arborent un nouveau design assurant une prise en main encore plus sûre et confortable. Ils se composent d'un noyau solide et résistant en Zy-Ex™, recouvert d'une couche extérieure plus souple en Kray-Ex™ de qualité alimentaire ; il faut l'avoir senti pour comprendre la vraie signification de l'antidérapant ! Les couteaux de la série Kitchen Classics, redessinés et optimisés, sont encore plus confortables, pratiques et offrent une meilleure prise en main. Ils sont tout simplement meilleurs que jamais ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 4116\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eL'acier 4116 est un acier inoxydable à grain fin originaire d'Allemagne. Il est souvent utilisé pour les équipements pharmaceutiques et les couteaux de cuisine de haute qualité. Son rapport carbone-chrome équilibré assure à la fois une excellente protection contre la rouille et une grande résistance. Il permet d'obtenir des tranchants très fins et extrêmement affûtés. Un excellent choix pour les couteaux d'extérieur et de chasse. L'acier inoxydable 4116 de Cold Steel® subit un traitement cryogénique. Ce traitement à basse température assure une résistance, une dureté et une durabilité nettement supérieures, permettant une meilleure rétention du tranchant. \u003c\/p\u003e","brand":"Fightwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50568120631560,"sku":"Cold-59KSSET","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/cold-steel-kuchenmesser-set-kitchen-classics-mit-optimierten-griffen-872428.jpg?v=1738313369"},{"product_id":"messerset-in-holzbox-6-stuck-zebraholz-schalmesser-kneipchen-440-rostfrei-80-mm-klinge-170-mm-gesamt-ca-35-g","title":"Set de couteaux en boîte en bois (6 pièces) – Couteaux d'office en bois de zébrano, acier inoxydable 440, lame 80 mm, longueur totale 170 mm, env. 35 g","description":"\u003cdiv class=\"pd\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eSet de 6 couteaux dans coffret en bois – Couteaux d'office en bois de zébrano\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eUn design raffiné allié à une fonctionnalité précise : ce \u003cstrong\u003eset de 6 couteaux\u003c\/strong\u003e associe des \u003cstrong\u003ecouteaux d'office\u003c\/strong\u003e maniables dotés de robustes \u003cstrong\u003emanches en bois de zébrano\u003c\/strong\u003e dans un \u003cstrong\u003ecoffret en bois\u003c\/strong\u003e décoratif. Idéal pour éplucher, nettoyer et découper finement fruits et légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de coupe :\u003c\/strong\u003e Acier \u003cstrong\u003e440 inoxydable\u003c\/strong\u003e pour un tranchant quotidien et une protection contre la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLame de 80 mm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elongueur totale de 170 mm\u003c\/strong\u003e, env. \u003cstrong\u003e35 g\u003c\/strong\u003e – parfait pour un travail de précision.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau de qualité :\u003c\/strong\u003e Manches en \u003cstrong\u003ebois de zébrano\u003c\/strong\u003e rivetés – chaque veinage est une pièce unique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir :\u003c\/strong\u003e Livré dans un élégant \u003cstrong\u003ecoffret en bois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 640px; border-collapse: collapse;\" class=\"specs\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eAcier de la lame\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e440 inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eManches\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBois de zébrano, riveté\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eLongueur de lame\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eLongueur totale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e170 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eenv. 35 g par couteau\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e6 couteaux d'office + coffret en bois\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation \u0026amp; entretien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour éplucher, nettoyer et découper finement. \u003cstrong\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/strong\u003e ; ne pas laisser tremper les manches en bois, les sécher après nettoyage et les traiter occasionnellement avec un peu d'huile d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"crosslinks\"\u003eAutres catégories : \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer-set\"\u003eCouteaux de cuisine\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eEn quel acier sont fabriquées les lames ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003eLes lames sont en \u003cstrong\u003eacier 440 inoxydable\u003c\/strong\u003e – résistant à la corrosion et adapté à un usage quotidien.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQuelles sont les dimensions et le poids des couteaux ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003eLa \u003cstrong\u003elongueur de lame est de 80 mm\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003elongueur totale est de 170 mm\u003c\/strong\u003e, et le poids est d'\u003cstrong\u003eenv. 35 g par couteau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eLe coffret en bois est-il inclus ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003eOui, le \u003cstrong\u003ecoffret en bois\u003c\/strong\u003e est inclus et est idéal comme emballage cadeau.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eConseils d'entretien pour les manches en bois de zébrano ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e recommandé, ne pas faire tremper. Sécher ensuite et appliquer occasionnellement un peu d'huile d'entretien.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Haller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807701365000,"sku":"Haller-40206","price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/zebraholz-messerset-holzbox-6teilig-440-rostfrei.jpg?v=1763310276"},{"product_id":"thermo-kochmesser","title":"Couteau de cuisine Thermo – couteau polyvalent pour légumes, viande et poisson","description":"\u003ch2\u003eCouteau de chef Thermo – l'ustensile de cuisine polyvalent pour des découpes précises\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef Thermo\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine\u003c\/strong\u003e classique pour des tâches de découpe variées au quotidien. Qu'il s'agisse de \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviande\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e vous aide à portionner, hacher et préparer proprement vos ingrédients. Grâce à sa prise en main équilibrée, il permet un \u003cstrong\u003etravail précis\u003c\/strong\u003e et assure un grand \u003cstrong\u003econfort\u003c\/strong\u003e lors des tâches culinaires quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e idéal pour les légumes, les fruits, la viande et le poisson\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDécoupe précise :\u003c\/strong\u003e pour des coupes nettes et maîtrisées\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme classique de couteau de chef :\u003c\/strong\u003e éprouvée pour le quotidien en cuisine et les tâches routinières\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConfort de manipulation :\u003c\/strong\u003e travail agréable lors des tâches de découpe répétitives\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse le couteau de chef Thermo ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ tous ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine fiable\u003c\/strong\u003e pour les découpes quotidiennes, de la préparation rapide d'une salade à celle de plats à base de viande ou de poisson. Un ustensile pratique pour la maison, le \"meal prep\" et la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivraison \u0026amp; remarque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpédition directe par notre partenaire :\u003c\/strong\u003e ce produit est expédié \u003cstrong\u003edirectement par notre partenaire\u003c\/strong\u003e. Vous recevez ainsi la marchandise de manière fiable grâce à des processus d'expédition professionnels – rapidement, en toute sécurité et avec suivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMentions légales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e les couteaux sont des outils tranchants. Veuillez les conserver hors de portée des enfants et les utiliser de manière appropriée. Avant tout achat, vérifiez les \u003cstrong\u003edispositions légales et d'âge\u003c\/strong\u003e en vigueur dans votre pays concernant les produits de coutellerie. Ces informations servent à la description générale du produit et ne constituent pas une garantie de caractéristiques spécifiques.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"21.5","offer_id":53149323919624,"sku":"0677.215.THERMONUT","price":169.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/0677.215.THERMONUT.SHOPIFY.png?v=1768588889"},{"product_id":"knochenspaltermesser-hackebeil-walnuss","title":"Couperet à os, hachoir avec manche en noyer, 390 g, acier inoxydable, couperet robuste","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eCouperet à os \/ Hachoir avec manche en noyer\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Ce couperet à os est un hachoir sans compromis pour tous ceux qui misent sur la robustesse lors du découpage, du fendage et du portionnement.\n    Avec son poids substantiel d'environ \u003cstrong\u003e390 g\u003c\/strong\u003e et sa lame massive en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour séparer\n    proprement et avec précision les os, les cartilages et les morceaux de viande épais.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003ePour la cuisine, le barbecue et la préparation en extérieur\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Que ce soit pour la préparation au barbecue, le découpage de grosses pièces de viande ou pour une cuisine rustique en extérieur :\n    la forme stable de la lame offre la pression, le contrôle et la force nécessaires pour effectuer efficacement les tâches exigeantes.\n    Le \u003cstrong\u003emanche en noyer\u003c\/strong\u003e ergonomique tient confortablement en main et assure une manipulation sûre, même lorsqu'il faut aller vite.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003ePoints forts en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003ePoids : env. 390 g pour une force de frappe et un contrôle perceptibles\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLame : acier inoxydable, conçue pour des travaux de coupe et de hachage robustes\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eManche : bois de noyer, ergonomique et antidérapant pour un travail confortable\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eUtilisation : transformation de la viande, préparation au barbecue, découpage, portionnement\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eConseils pour une utilisation en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Veuillez toujours travailler sur une surface stable et appropriée, et garder le couteau hors de portée des enfants.\n    Respectez les réglementations en vigueur dans votre pays concernant l'achat et la possession de couteaux. Vente réservée aux personnes de plus de 18 ans.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eExpédition directe par notre partenaire :\u003c\/strong\u003e ce produit est expédié directement par notre partenaire afin que vous le receviez rapidement\n    et de manière fiable.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp style=\"font-size: 0.95em; opacity: 0.9;\"\u003e\n    Note juridique : les caractéristiques telles que les indications d'origine (par ex. « Fabriqué à Solingen ») ne doivent être utilisées que si elles\n    sont dûment prouvées par des documents du fabricant.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"16","offer_id":53149324542216,"sku":"0313.160.WALNUT","price":63.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/Hackmesser-Knochenspaltmesser_Fleisch_und_Knochen_m_helos_schneiden_0313.160.WALNUT.jpg?v=1768588889"},{"product_id":"madera-kochmesser-walnuss","title":"Couteau de chef Madera noyer","description":"\u003cp\u003eAvec le \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"769\" data-is-only-node=\"\"\u003ecouteau de chef Madera en noyer\u003c\/strong\u003e, vous vous offrez un compagnon indispensable pour votre cuisine au quotidien. La lame inoxydable garantit une coupe précise et sans effort, qu'il s'agisse de fines tranches de légumes, de viande juteuse ou de poisson délicat. Le manche en bois de noyer noble offre un confort exceptionnel et une prise en main antidérapante, pour réussir chaque coupe. Ce couteau de chef allie tradition et ergonomie moderne ; parfaitement équilibré, il offre une prise en main idéale grâce à sa longueur optimale. Découvrez la qualité sans compromis « Made in Solingen » et relevez tous les défis culinaires avec brio.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"16","offer_id":53149329817864,"sku":"0914.160.WALNUT.HERDER","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21","offer_id":53149329850632,"sku":"0914.210.WALNUT.HERDER","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/0914.160.WALNUT.png?v=1768588893"},{"product_id":"maserin-steakmesser-6er-set-4116n-edelstahl-palo-santo-holzgriff-geschenkbox","title":"Set de 6 couteaux à steak Maserin – acier inoxydable 4116N, manche en bois de Palo Santo, coffret cadeau","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance à table – Performance de coupe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe \u003cstrong\u003eset de 6 couteaux à steak\u003c\/strong\u003e de haute qualité allie design raffiné et précision fonctionnelle : des \u003cstrong\u003elames en acier inoxydable 4116N\u003c\/strong\u003e rencontrent des \u003cstrong\u003emanches en bois de Palo Santo \/ Pao Santos\u003c\/strong\u003e soigneusement rivetés. Idéal pour les steaks, les barbecues, les rôtis et tout ce qui doit être coupé proprement – sans déchirure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSet de 6 couteaux à steak\u003c\/strong\u003e dans un élégant \u003cstrong\u003ecoffret cadeau\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 4116N\u003c\/strong\u003e – inoxydable, facile d'entretien, bonne tenue de coupe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManches en bois de Palo Santo\u003c\/strong\u003e – chaque pièce possède son veinage naturel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoupe précise\u003c\/strong\u003e pour la viande, les steaks, les grillades et les rôtis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExpédition directe depuis notre entrepôt partenaire\u003c\/strong\u003e – facture et service client via Fightwood\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier de la lame : \u003cstrong\u003e4116N\u003c\/strong\u003e (inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau du manche : \u003cstrong\u003eBois de Palo Santo \/ Pao Santos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : \u003cstrong\u003e110 mm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur totale : \u003cstrong\u003e215 mm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContenu de la livraison : \u003cstrong\u003e6 couteaux à steak\u003c\/strong\u003e dans un \u003cstrong\u003ecoffret cadeau\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'entretien (important)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVeuillez \u003cstrong\u003elaver à la main\u003c\/strong\u003e et sécher immédiatement. Ne pas laisser tremper les manches en bois durablement dans l'eau, \u003cstrong\u003ene passent pas au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Si nécessaire, entretenez occasionnellement le bois avec un peu d'huile neutre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSécurité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e Lames très tranchantes. Tenir hors de portée des enfants. Utiliser uniquement conformément à leur usage prévu en tant que couteaux de cuisine\/table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉgalement disponible chez Fightwood\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kuchenmesser\"\u003eDécouvrir les couteaux de cuisine\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer-set\"\u003eVoir d'autres sets de couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messerscharfer-metallpolitur\"\u003eAiguiseurs de couteaux \u0026amp; polish pour métaux\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer\"\u003eTous les couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Set de 6 couteaux à steak (Palo Santo, 4116N)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux à steak passent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNous recommandons le \u003cstrong\u003elavage à la main\u003c\/strong\u003e. Les manches en bois peuvent gonfler, se dessécher ou se fissurer au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÀ quel point les lames sont-elles tranchantes – et le restent-elles longtemps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 4116N\u003c\/strong\u003e est résistant à la rouille et facile à entretenir. Pour une netteté optimale durable, nous recommandons un affûtage régulier ou l'utilisation d'un aiguiseur de couteaux.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eChaque set est-il identique visuellement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNon – \u003cstrong\u003ele bois est un matériau naturel\u003c\/strong\u003e. Le veinage et la teinte peuvent varier légèrement. Cela rend chaque set unique.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe set est-il livré dans un emballage cadeau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eOui. Vous recevrez \u003cstrong\u003e6 couteaux à steak dans un coffret cadeau\u003c\/strong\u003e – idéal pour offrir.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQui assure l'expédition – Fightwood ou un partenaire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eL'expédition est effectuée \u003cstrong\u003edirectement depuis notre entrepôt partenaire\u003c\/strong\u003e. Vous recevrez votre facture et le support client de manière fiable via \u003cstrong\u003eFightwood\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePour quel usage les couteaux sont-ils les mieux adaptés ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003esteaks, grillades, rôtis\u003c\/strong\u003e et, de manière générale, pour les aliments où vous souhaitez obtenir des coupes nettes sans déchirure.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Coltellerie Maserin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575231787272,"sku":"74352","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/steakmesser-set-6er-palo-santo-4116n-geschenkbox-01.jpg?v=1775851889"},{"product_id":"ha-teikoku-damast-kochmesser-20-cm-olivenholz","title":"Couteau de chef damas Ha Teikoku 20 cm – 67 couches avec manche en bois d'olivier","description":"\u003cdiv class=\"fightwood-product-description\"\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eCouteau de chef damassé Ha Teikoku avec lame de 20 cm et manche en bois d'olivier\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Le \u003cstrong\u003ecouteau de chef damassé Ha Teikoku d'une longueur de lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e allie la forme classique d'un couteau de chef à une lame décorative en \u003cstrong\u003eacier damassé 67 couches\u003c\/strong\u003e et un manche en bois d'olivier aux veines naturelles. Ce couteau de cuisine polyvalent est adapté à de nombreuses tâches de découpe quotidiennes et apporte une touche élégante en cuisine grâce au motif damassé caractéristique de sa lame.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Avec sa lame d'environ 20 cm, il est possible, par exemple, de couper, portionner et hacher avec précision des légumes, des fruits, des herbes, de la viande et d'autres aliments. La forme classique du couteau de chef permet aussi bien des mouvements de coupe droits que le hachage des herbes et des légumes par basculement.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eLes principales caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e acier damassé 67 couches\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e bois d'olivier\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e env. 33 cm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e env. 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e env. 2 mm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e env. 206 g\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéférence article :\u003c\/strong\u003e KR-DCK-OK\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Ha Teikoku\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eAcier damassé 67 couches avec un motif caractéristique\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    L'acier damassé désigne un acier à structure multicouche. Après traitement, les différentes couches produisent le dessin de surface typique des couteaux damassés. Cela confère à la lame un aspect incomparable et décoratif.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    La mention « 67 couches » décrit la structure multicouche de la lame. Le fabricant ne précise pas, dans les informations produit fournies, le type d'acier utilisé pour le noyau de la lame, la dureté Rockwell concrète ou la durée garantie du tranchant.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eManche en bois d'olivier aux veines naturelles\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Le manche est fabriqué en bois d'olivier véritable. Grâce au veinage naturel, chaque couteau possède son propre aspect. Des variations de teinte, de structure, de veinage et de motif de surface sont courantes avec le bois naturel et rendent chaque exemplaire visuellement unique.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Ces différences naturelles ne constituent pas, en règle générale, un défaut du produit, tant qu'elles n'altèrent pas l'utilisation du couteau.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eCouteau de cuisine polyvalent pour les travaux de découpe quotidiens\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Le couteau de chef Ha Teikoku peut être utilisé pour de nombreuses tâches lors de la préparation des aliments. Celles-ci incluent notamment :\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eCouper et hacher les légumes\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eHacher les herbes aromatiques\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCouper et portionner la viande sans os\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003ePréparer le poisson sans arêtes dures ni os\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCouper des fruits et d'autres aliments\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Le couteau n'est pas conçu pour hacher ou trancher des os, des aliments surgelés ou d'autres matériaux particulièrement durs. Une telle utilisation peut endommager le tranchant.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eEntretien du couteau damassé\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Après utilisation, nettoyez le couteau à la main avec de l'eau chaude, un chiffon doux ou une éponge et un liquide vaisselle doux. Séchez ensuite complètement la lame et le manche. Le couteau ne doit pas tremper longtemps dans l'eau et ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Utilisez de préférence des planches à découper en bois ou en plastique adapté. Les supports durs en verre, pierre, céramique ou métal peuvent émousser ou endommager le tranchant plus rapidement.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Pour l'entretien à long terme du manche en bois d'olivier, une huile d'entretien adaptée aux ustensiles de cuisine et compatible avec le contact alimentaire peut être utilisée occasionnellement. Veuillez respecter les conseils d'utilisation du produit d'entretien concerné.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eExpédition directe par notre partenaire\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Ce produit est expédié directement chez vous par notre partenaire logistique sélectionné. Cela permet de traiter la commande sans trajet de transport supplémentaire via notre propre entrepôt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Votre contrat d'achat reste conclu avec Fightwood. Fightwood demeure votre interlocuteur pour toute question concernant la commande, le paiement, la livraison, la garantie légale, le retour et le droit de rétractation. Vos droits de consommateur ne sont pas restreints par cette expédition directe.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eConsignes de sécurité et d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eLe couteau de chef possède un tranchant aiguisé et peut causer de graves coupures en cas d'utilisation inappropriée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eUtiliser uniquement conformément à l'usage prévu pour la préparation et la découpe d'aliments appropriés.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eToujours guider le couteau avec précaution et couper en éloignant la lame du corps.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eGarder les doigts et les mains éloignés de la zone de la lame pendant la découpe.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eNe jamais essayer de rattraper un couteau qui tombe avec la main.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eAvant chaque utilisation, vérifier l'absence de dommages, de fissures, de jeu au niveau de la fixation du manche ou d'un tranchant endommagé.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eNe pas continuer à utiliser un couteau endommagé.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTenir hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eLe couteau n'est pas un jouet.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eGarantie légale contre les défauts et variations naturelles des matériaux\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    La garantie légale contre les défauts s'applique à ce produit. Les variations naturelles de couleur, de veinage et de structure du bois d'olivier sont inhérentes au matériau et ne constituent pas, en elles-mêmes, un défaut matériel.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    L'usure normale du tranchant ainsi que les dommages causés par une utilisation inappropriée, des chutes, des supports de coupe inadaptés, la coupe d'os ou d'aliments surgelés, un affûtage incorrect, une humidité persistante ou un nettoyage au lave-vaisselle ne sont pas automatiquement considérés comme des défauts matériels, à moins que la cause ne soit déjà existante lors de la remise du produit.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eDécouvrez d'autres couteaux chez Fightwood\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Découvrez d'autres produits de qualité dans notre\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kuchenmesser\" title=\"Couteaux de cuisine chez Fightwood\"\u003ecollection de couteaux de cuisine\u003c\/a\u003e\n    ou visitez notre vaste\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer\" title=\"Couteaux chez Fightwood\"\u003ecatégorie de couteaux\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Vous trouverez également d'autres couteaux de cuisine de qualité parmi nos marques\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/marken-samura\" title=\"Couteaux de cuisine Samura chez Fightwood\"\u003eSamura\u003c\/a\u003e\n    et\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/marken-yaxell\" title=\"Couteaux de cuisine Yaxell chez Fightwood\"\u003eYaxell\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fightwood-faq\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées sur le couteau de chef damassé Ha Teikoku\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la longueur de la lame du couteau de chef Ha Teikoku ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eLa lame mesure environ 20 cm de long. La longueur totale du couteau est d'environ 33 cm.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le matériau de la lame ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSelon les indications du fabricant, la lame est composée d'acier damassé 67 couches. C'est la structure multicouche qui crée le dessin caractéristique du damas.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePour quels aliments le couteau de chef est-il adapté ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de chef est adapté à de nombreuses tâches de découpe quotidiennes, par exemple pour les légumes, les fruits, les herbes, la viande sans os et le poisson sans arêtes dures. Il n'est pas conçu pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eChaque couteau est-il visuellement identique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNon. Le bois d'olivier est un produit naturel. La couleur, la structure et le veinage peuvent varier d'un couteau à l'autre. Le dessin damassé visible peut également varier. Chaque exemplaire possède donc un aspect individuel.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef damassé passe-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNon. Le couteau doit être nettoyé exclusivement à la main et séché immédiatement et complètement. La chaleur, les produits de nettoyage agressifs et l'humidité prolongée peuvent endommager la lame et le manche en bois.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuel support de coupe faut-il utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIl est recommandé d'utiliser des planches à découper en bois ou en plastique adapté. Le verre, la pierre, la céramique et le métal sont des supports inadaptés car ils peuvent émousser ou endommager le tranchant plus rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir le manche en bois d'olivier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eLe manche doit être complètement séché après le nettoyage. Si nécessaire, il peut être traité avec parcimonie avec une huile d'entretien adaptée aux ustensiles de cuisine et compatible avec le contact alimentaire. Veuillez respecter les indications du produit d'entretien utilisé.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment faut-il conserver le couteau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau doit être conservé au sec et avec une protection pour la lame, par exemple dans un bloc à couteaux approprié, une trousse à couteaux ou avec un protège-lame adapté. Il ne doit pas être rangé en vrac dans un tiroir.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau est-il expédié directement par Fightwood ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eCe produit est expédié directement par notre partenaire logistique sélectionné. Le contrat d'achat reste conclu avec Fightwood. Fightwood demeure votre interlocuteur pour la commande, le paiement, la livraison, le retour et les demandes de garantie légale.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLes droits de garantie légaux s'appliquent-ils ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eOui. L'expédition directe par notre partenaire ne restreint pas vos droits légaux de garantie contre les défauts. Les variations naturelles de couleur et de veinage du bois d'olivier sont toutefois typiques du matériau et ne constituent pas, en elles-mêmes, un défaut matériel.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les consignes de sécurité à respecter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de chef possède un tranchant aiguisé et peut causer des blessures graves. Il ne doit être utilisé qu'avec précaution et conformément à son usage prévu. Gardez-le toujours hors de portée des enfants et n'essayez jamais de rattraper un couteau qui tombe.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ha Teikoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58145315881224,"sku":"KR-DCK-OK","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/ha-teikoku-damast-kochmesser-20-cm-olivenholz.jpg?v=1785698272"},{"product_id":"samura-harakiri-super-set-8-teiliges-kuechenmesser-set-tcshr-0280b","title":"Samura Harakiri Super Set – Set de 8 couteaux de cuisine avec fusil à aiguiser, barre aimantée et ciseaux de cuisine","description":"\u003ch2\u003eSuper Set Samura Harakiri – Set de 8 couteaux de cuisine pour le quotidien, la préparation \u0026amp; une découpe précise\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSuper Set Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eset de 8 couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e polyvalent, destiné aux cuisiniers amateurs ambitieux, aux foyers et à tous ceux qui recherchent un équipement de base pratique pour la cuisine. La gamme associe des couteaux de cuisine modernes dotés de lames en \u003cstrong\u003eacier AUS-8\u003c\/strong\u003e, des manches robustes en \u003cstrong\u003eplastique ABS\u003c\/strong\u003e et des accessoires utiles pour couper, affûter, ranger et travailler en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'il s'agisse de préparer des légumes, de découper de la viande, de trancher du pain ou de portionner proprement vos aliments, ce set couvre de nombreuses tâches de découpe courantes. Grâce aux différentes formes de lames, vous bénéficiez d'un équipement complet pour un usage quotidien, complété par un fusil à aiguiser, une barre magnétique et des ciseaux de cuisine multifonctionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvantages en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSet complet de 8 pièces\u003c\/strong\u003e avec 5 couteaux de cuisine et 3 accessoires pratiques\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier AUS-8\u003c\/strong\u003e pour une performance de coupe nette avec un entretien approprié\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManches en plastique ABS\u003c\/strong\u003e avec un aspect riveté classique\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBarre magnétique\u003c\/strong\u003e pour un rangement peu encombrant et à portée de main\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e pour l'entretien régulier du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCiseaux de cuisine multifonctionnels\u003c\/strong\u003e pour des tâches supplémentaires en cuisine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConvient pour de nombreuses tâches de découpe quotidiennes dans une cuisine privée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 couteau d'office avec lame de 99 mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 couteau universel avec lame de 150 mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 couteau à jambon avec lame de 196 mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 couteau dentelé à double tranchant pour le pain et les produits surgelés avec lame de 180 mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 couteau de chef avec lame de 208 mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 fusil à aiguiser, 203 mm de long\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 barre magnétique en plastique, noire\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 paire de ciseaux de cuisine multifonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMatériau \u0026amp; données techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Samura\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie :\u003c\/strong\u003e Harakiri\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSet :\u003c\/strong\u003e Super Set, 8 pièces\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier AUS-8\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Plastique ABS\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noir \/ Métal\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDomaine d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Travail en cuisine, préparation des aliments, découpe, tranchage, pain \u0026amp; surgelés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse ce set de couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Super Set Samura Harakiri convient aux clients qui recherchent un set complet de couteaux de cuisine avec un équipement pratique. Il est particulièrement intéressant pour les foyers, les passionnés de cuisine, les débutants exigeants et tous ceux qui souhaitent acheter plusieurs formes de couteaux dans un seul lot, plutôt que d'assembler chaque couteau individuellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eAprès utilisation, laver à la main et sécher soigneusement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eNe pas ranger en vrac dans les tiroirs afin de protéger les lames et le tranchant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAffûter régulièrement les lames à l'aide du fusil fourni.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eNe pas utiliser comme levier, tournevis ou remplacement d'outil.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTenir hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsigne de sécurité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe produit contient des couteaux de cuisine tranchants. Une utilisation inappropriée ou imprudente peut entraîner des coupures. Utiliser uniquement comme outil de cuisine conformément à l'usage prévu. Manipuler les couteaux avec contrôle, les poser en lieu sûr et ne pas les laisser à la portée des enfants sans surveillance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivré directement par notre partenaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est livré directement par notre partenaire sélectionné. Vous bénéficiez ainsi d'un traitement fiable, de produits de marque originaux et d'un processus de commande sécurisé via Fightwood. En cas de questions concernant votre commande, l'équipe Fightwood reste bien entendu à votre disposition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCatégories associées sur Fightwood\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kuchenmesser\"\u003eDécouvrir les couteaux de cuisine sur Fightwood\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer-set\"\u003eVoir les sets de couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer\"\u003eAcheter d'autres couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messerscharfer-metallpolitur\"\u003eVoir les aiguiseurs \u0026amp; l'entretien des métaux\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messerblocke\"\u003eDécouvrir les blocs couteaux \u0026amp; rangements\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ – Questions fréquentes sur le Super Set Samura Harakiri\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le Super Set Samura Harakiri ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLe set se compose de cinq couteaux de cuisine, d'un fusil à aiguiser, d'une barre magnétique en plastique noir et d'une paire de ciseaux de cuisine multifonctionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEn quel acier sont fabriquées les lames ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLes lames sont fabriquées en acier AUS-8. Pour une longue durée d'utilisation, il est recommandé de nettoyer, sécher et ranger les couteaux de manière appropriée après usage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCe set est-il adapté aux débutants ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eOui, ce set convient également aux débutants recherchant un équipement de base complet pour la cuisine. En raison du tranchant des lames, une manipulation prudente et sécurisée est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je nettoyer les couteaux au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003ePour une durée de vie optimale, nous recommandons un nettoyage à la main et un séchage immédiat après le lavage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la barre magnétique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLa barre magnétique sert à ranger les couteaux appropriés de manière claire et à portée de main. Elle doit être installée de manière professionnelle et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe produit est-il expédié directement par Fightwood ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eCe produit est livré directement par notre partenaire sélectionné. La commande est effectuée de manière sécurisée via Fightwood, et notre équipe reste votre interlocuteur pour toute question.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58145809891592,"sku":"TCSHR-0280B","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/samura-harakiri-super-set-8-teilig-kuechenmesser-set.jpg?v=1783425504"},{"product_id":"puma-ip-8-cleaver-knife","title":"PUMA IP 8″ Cleaver – Couteau de cuisine en damas avec noyau en VG10, 198 mm","description":"\u003ch2\u003ePUMA IP 8″ Cleaver – couteau de cuisine large en damas avec noyau en VG10\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLorsque de gros ingrédients se trouvent sur la planche à découper, une lame large offre davantage de surface de travail. Le \u003cstrong\u003ePUMA IP 8″ Cleaver\u003c\/strong\u003e associe une \u003cstrong\u003elame de 198 mm de long et d’environ 65 mm de large\u003c\/strong\u003e à un noyau en VG10 qui conserve son tranchant et à un manche en bois de Pakka à la forme stable. Ce couteau de cuisine en damas s’adresse donc à tous ceux qui accordent de l’importance, lors de la cuisine, à une conception bien pensée, à des matériaux sélectionnés et à des découpes maîtrisées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle appartient à la série de couteaux de cuisine PUMA IP, conçue par le coutelier allemand et auteur d’ouvrages spécialisés \u003cstrong\u003eErnst Siebeneicher-Hellwig\u003c\/strong\u003e. Sa forme de lame distinctive et sa structure en damas visible en font un outil de caractère pour la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes principales caractéristiques en un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de couteau de cuisine large :\u003c\/strong\u003e 198 mm de long et environ 65 mm de large, adaptée aux produits à découper plus volumineux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame composée de 67 couches :\u003c\/strong\u003e noyau en VG10 avec 33 couches d’acier extérieur de chaque côté.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier japonais VG10 pour le noyau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraitée thermiquement à environ 60 HRC :\u003c\/strong\u003e pour une dureté élevée et une longue durée de vie du tranchant, à condition d’être utilisée correctement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en bois de Pakka :\u003c\/strong\u003e matériau de manche à la forme stable, avec l’aspect du bois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception bien pensée :\u003c\/strong\u003e conçue par Ernst Siebeneicher-Hellwig.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAspect damas remarquable :\u003c\/strong\u003e structure visible de la lame multicouche.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDamas à 67 couches avec noyau en VG10 qui conserve son tranchant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAu cœur de la lame se trouve le \u003cstrong\u003eV-Gold No.10, ou VG10 pour faire court\u003c\/strong\u003e. Cet acier japonais constitue le noyau et le tranchant du couteau. De chaque côté se trouvent 33 couches supplémentaires, composées d’aciers SUS 430 et SUS 431 alternés. L’ensemble forme une structure de \u003cstrong\u003e67 couches d’acier inoxydable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lame est traitée thermiquement à environ \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e. Cette dureté élevée contribue à la longévité du tranchant : sur une planche à découper adaptée, avec un entretien minutieux et une utilisation correcte, le tranchant peut conserver sa netteté longtemps. La fréquence d’affûtage nécessaire dépend de l’utilisation, de la planche et de la manière dont le couteau est manipulé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne lame large pour préparer des ingrédients frais\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une longueur de lame d’un peu moins de 20 cm, le \u003cstrong\u003ePUMA IP Cleaver\u003c\/strong\u003e offre suffisamment d’espace pour effectuer des découpes plus longues et traiter des produits plus volumineux. Il convient pour couper et portionner les légumes, la viande sans os ainsi que les filets de poisson. Sa large surface de lame lui confère un caractère unique au sein de la série de couteaux de cuisine PUMA IP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e sa forme large ne permet pas de couper les os ni de préparer des aliments congelés. Utilisez son tranchant dur et finement affûté pour des découpes maîtrisées. Évitez les coups, les mouvements de levier et les torsions latérales dans le produit à découper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eManche en bois de Pakka et conception fonctionnelle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de Pakka\u003c\/strong\u003e, un matériau ligneux densifié et lié avec de la résine synthétique. Il associe la chaleur visuelle du bois à une grande stabilité de forme. Le design harmonieux du manche et de la lame facilite une manipulation agréable lors de la préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eD’une longueur totale de \u003cstrong\u003e335 mm\u003c\/strong\u003e, le couteau pèse \u003cstrong\u003e255 g\u003c\/strong\u003e. L’association d’une lame large et d’un manche en bois de Pakka donne un outil de cuisine imposant aux cuisiniers qui privilégient ce type de couteau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003ePUMA\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eSérie\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003ePUMA IP\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eCouteau Cleaver 8″\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e821201\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eType de couteau\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eCouteau de cuisine large à lame fixe\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eConception\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eErnst Siebeneicher-Hellwig\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eLongueur de la lame\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e198 mm\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur de la lame\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eEnv. 65 mm\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eComposition de la lame\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e67 couches : noyau en VG10 et 33 couches extérieures de chaque côté\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eAcier du noyau\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eAcier inoxydable japonais V-Gold No.10, VG10\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eCouches d’acier extérieures\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eSUS 430 et SUS 431 alternés\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eDureté\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eEnv. 60 HRC, traitée thermiquement\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eLongueur totale\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e335 mm\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003ePoids du couteau\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e255 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau du manche\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eBois de Pakka\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 × couteau de cuisine PUMA IP 8″ Cleaver\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInstructions d’entretien fournies par le fabricant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et rangement\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès utilisation, nettoyez délicatement le couteau de cuisine en damas à la main avec un liquide vaisselle doux, puis séchez complètement la lame et le manche. Évitez le lave-vaisselle, les trempages prolongés ainsi que les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs. Même l’acier inoxydable peut se corroder dans des conditions défavorables ; retirez donc rapidement les résidus acides ou salés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez une planche à découper adaptée en bois ou en plastique respectueux des couteaux. Le verre, la pierre et le métal peuvent endommager le tranchant ou l’émousser prématurément. Pour l’affûtage, utilisez des outils d’affûtage conçus pour les couteaux de cuisine durs ou faites appel à un service d’affûtage professionnel. Respectez les instructions d’entretien fournies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRangez le couteau au sec dans un porte-couteau adapté ou dans son emballage. Protégez le tranchant de tout contact avec d’autres objets. Pour le transport, utilisez une protection de lame adaptée ou un contenant sécurisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation prévue et sécurité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau est destiné à la \u003cstrong\u003epréparation des aliments et aux travaux de découpe généraux en cuisine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame tranchante :\u003c\/strong\u003e des blessures par coupure ou piqûre sont possibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCe n’est pas un jouet. Rangez-le hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTravaillez uniquement sur une planche à découper stable, antidérapante et adaptée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGardez vos doigts à l’écart de la zone de découpe et tenez le couteau en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eNe l’utilisez pas pour couper les os, les aliments congelés, faire levier ou ouvrir des boîtes de conserve.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eNe tentez jamais d’attraper un couteau qui tombe.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCessez d’utiliser le couteau si la lame est endommagée ou si le manche est desserré.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRespectez les consignes du fabricant ainsi que les réglementations en vigueur relatives au transport et à la détention.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le PUMA IP Cleaver\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi convient le PUMA IP 8″ Cleaver ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eCe couteau de cuisine large convient aux découpes maîtrisées lors de la préparation des aliments, notamment pour découper les légumes ainsi que portionner la viande sans os et les filets de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je hacher des os avec ce couteau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eN’utilisez pas le couteau pour couper les os ou les produits congelés. Malgré sa lame large, il est avant tout conçu pour découper. Des coups violents et des contraintes latérales peuvent endommager le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLa lame entière est-elle en VG10 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eNon. Le VG10 constitue le noyau et le tranchant. De chaque côté se trouvent 33 couches supplémentaires d’aciers SUS 430 et SUS 431 disposés en alternance. Au total, la lame est composée de 67 couches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie une dureté d’environ 60 HRC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eHRC désigne la dureté mesurée selon la méthode Rockwell. Pour ce couteau de cuisine, environ 60 HRC correspond à une lame dure qui conserve son tranchant. Il est donc important d’utiliser une planche à découper adaptée et d’éviter les coups et les contraintes par levier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je mettre le couteau en damas au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eNettoyez le couteau à la main et séchez-le immédiatement après. Le lavage au lave-vaisselle peut inutilement solliciter la lame, le tranchant et le manche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le bois de Pakka ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eLe bois de Pakka est un matériau ligneux densifié et lié avec de la résine synthétique. Il est utilisé pour les manches de couteaux en raison de sa stabilité de forme et de son aspect bois. Ce manche ne doit pas non plus rester longtemps dans l’eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003ch3\u003eFabricant et contact\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePUMA GmbH IP Solingen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  An den Eichen 20–22\u003cbr\u003e\n  42699 Solingen\u003cbr\u003e\n  Allemagne\u003cbr\u003e\n  E-mail : \u003ca href=\"mailto:info@pumaknives.de\"\u003einfo@pumaknives.de\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivraison par notre partenaire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe produit vous est \u003cstrong\u003elivré directement par notre partenaire\u003c\/strong\u003e. Vous passez commande auprès de FIGHTWOOD : nous restons votre partenaire contractuel et votre interlocuteur pour toute question relative à votre commande, à son retour et à la garantie légale.\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA IP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58670533345544,"sku":"821201","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/puma-ip-cleaver-vg10-damast-kuechenmesser-198-mm.jpg?v=1792345475"},{"product_id":"profi-set-onyx","title":"Set professionnel Onyx – set de 7 couteaux en acier damas avec cœur en VG-10","description":"\u003ch2\u003eSet Profi Onyx – Set de 7 couteaux damassés avec noyau en VG-10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet Profi Onyx\u003c\/strong\u003e vous offre un \u003cstrong\u003eset polyvalent de 7 couteaux damassés\u003c\/strong\u003e pour répondre à une grande variété de besoins en cuisine. De l’épluchage et du filetage précis à la découpe de légumes, de viande et d’herbes, en passant par le pain et les aliments de plus grande taille, ce set comprend le couteau adapté à de nombreuses tâches de découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’association de \u003cstrong\u003e66 couches d’acier damassé\u003c\/strong\u003e, d’un noyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable VG-10\u003c\/strong\u003e, d’une dureté de \u003cstrong\u003e60–62 HRC\u003c\/strong\u003e et d’un angle d’affûtage de \u003cstrong\u003e15°\u003c\/strong\u003e allie précision de coupe, qualité supérieure et esthétique exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSept couteaux pour une grande variété de tâches en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau d’office\u003c\/strong\u003e – pour les petites découpes précises, ainsi que les fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter\u003c\/strong\u003e – pour trancher et fileter avec précision\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e – polyvalent, pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e – pour le pain, les petits pains et les aliments à croûte dure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChai Dao\u003c\/strong\u003e – lame large adaptée à une grande variété de découpes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e – couteau polyvalent classique pour les tâches quotidiennes en cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire\u003c\/strong\u003e – couteau pratique pour les petites et moyennes découpes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e66 couches d’acier damassé avec un noyau en acier inoxydable VG-10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes lames du set de couteaux Onyx sont composées de \u003cstrong\u003e66 couches d’acier damassé avec un noyau en acier inoxydable VG-10\u003c\/strong\u003e. La structure damassée caractéristique confère aux couteaux leur apparence distinctive et fait de chacun d’eux une pièce remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une dureté indiquée de \u003cstrong\u003e60–62 HRC\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eangle d’affûtage de 15°\u003c\/strong\u003e, ces couteaux sont conçus pour des découpes précises en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManches Onyx en bois d’érable madré et résine époxy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes manches en \u003cstrong\u003ebois d’érable madré et résine époxy noire\u003c\/strong\u003e sont l’une des caractéristiques distinctives de la collection Onyx. L’association de ces deux matériaux crée un veinage unique et une esthétique élégante et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eanneau doré entre le manche et la lame\u003c\/strong\u003e apporte une touche supplémentaire de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn set de couteaux haut de gamme pour les cuisiniers passionnés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Set Profi Onyx convient aux cuisiniers amateurs passionnés et à tous ceux qui souhaitent disposer de différents couteaux de cuisine dans un set assorti. Les formes variées des lames couvrent de nombreuses tâches courantes liées à la préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques en un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSet de 7 couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e66 couches d’acier damassé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en acier inoxydable VG-10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle d’affûtage : 15°\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches en résine époxy et bois d’érable madré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnneau doré entre le manche et la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSept formes de couteaux différentes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoîte cadeau noire magnétique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eÉlégante boîte cadeau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset complet de couteaux damassés Onyx\u003c\/strong\u003e est livré dans une boîte cadeau noire magnétique. Ce set constitue également un excellent cadeau pour les cuisiniers amateurs, les passionnés de cuisine et les amateurs d’équipements de cuisine haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCollection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOnyx\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouteau d’office, couteau à fileter, Santoku, couteau à pain, Chai Dao, couteau de chef, couteau utilitaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e66 couches d’acier damassé avec noyau en acier inoxydable VG-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDureté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60–62 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAngle d’affûtage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15°\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRésine époxy et bois d’érable madré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîte cadeau noire magnétique luxueuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eSécurité et utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e Les couteaux sont dotés de lames très tranchantes. Les utiliser uniquement comme des ustensiles de cuisine et de découpe. Les tenir hors de portée des enfants. Une utilisation inappropriée peut entraîner des blessures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque concernant les matériaux naturels :\u003c\/strong\u003e Le bois madré est un matériau naturel. Le veinage, la teinte et la structure peuvent donc varier légèrement d’un couteau à l’autre et par rapport aux images du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Questions fréquentes sur le Set Profi Onyx\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de couteaux contient le Set Profi Onyx ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set comprend sept couteaux : un couteau d’office, un couteau à fileter, un Santoku, un couteau à pain, un Chai Dao, un couteau de chef et un couteau utilitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel acier compose les couteaux Onyx ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon les indications du fabricant, les lames sont composées de \u003cstrong\u003e66 couches d’acier damassé avec un noyau en acier inoxydable VG-10\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la dureté des couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dureté indiquée des lames est de \u003cstrong\u003e60–62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est l’angle d’affûtage des couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’angle d’affûtage indiqué est de \u003cstrong\u003e15°\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe quels matériaux sont faits les manches ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes manches associent \u003cstrong\u003erésine époxy et bois d’érable madré\u003c\/strong\u003e. En raison de l’utilisation d’un matériau naturel, le veinage et la teinte peuvent légèrement varier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe set de couteaux est-il livré dans une boîte cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le Set Profi Onyx est livré dans une élégante boîte cadeau noire magnétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison directe par notre partenaire :\u003c\/strong\u003e Ce produit vous est expédié directement par l’un de nos partenaires commerciaux sélectionnés. Votre commande et votre paiement sont effectués en toute sécurité sur \u003cstrong\u003eFightwood.com\u003c\/strong\u003e. 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