Coltello da chef cinese 170 mm – Coltello da cucina professionale per verdure, carne & erbe | Acciaio inossidabile, manico in legno, lama leggermente ricurva
Coltello da chef cinese da 170 mm – tradizione incontra la precisione
Questo coltello da chef cinese è il coltello più importante della cucina cinese autentica e un versatile tuttofare per la tua quotidianità. Con la lama in acciaio inossidabile lunga 170 mm e leggermente ricurva e l'ergonomico manico in legno, offre un controllo ottimale, stabilità e precisione nel taglio.
- Lunghezza della lama: 170 mm
- Lunghezza totale: 280 mm
- Peso: ca. 200 g
- Materiale della lama: acciaio inossidabile
- Manico: manico in legno di alta qualità
- Filo leggermente ricurvo per tagli a bilancia e a trazione
- Ideale per verdure, erbe aromatiche, insalata, frutta, carne & pollame
- Spedizione gratuita in Germania
La forma larga della lama ti consente di spingere gli ingredienti finemente tagliati direttamente e in sicurezza nella padella o nel wok. Il filo leggermente ricurvo garantisce una piacevole sensazione di taglio e favorisce movimenti fluidi – perfetto per la cucina asiatica, ma anche per il tuo uso quotidiano a casa.
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Nota: Pulire a mano e non lavare in lavastoviglie per preservare a lungo la sua affilatura e il manico in legno.
FAQ – Domande frequenti sul coltello da chef cinese
Per quali compiti è adatto il coltello da chef cinese?
Il coltello è ideale per tagliare verdure, erbe aromatiche, insalata, frutta, pollame e ingredienti simili. La lama larga facilita inoltre la raccolta e il trasferimento degli alimenti tagliati.
Posso usare il coltello per sminuzzare le ossa?
Questo modello è progettato per lavori di taglio precisi e non è destinato a sezionare grossolanamente ossa dure. Per le ossa consigliamo coltelli da chef o asce specifici.
La lama è inossidabile?
Sì, la lama è in acciaio inossidabile ed è progettata per durare a lungo e per l'uso quotidiano.
Il coltello può andare in lavastoviglie?
Consigliamo un delicato lavaggio a mano. I detergenti per lavastoviglie e le alte temperature possono danneggiare la lama e il manico in legno e ridurre la sua affilatura.
Per chi è adatto questo coltello?
Il coltello da chef è adatto sia ai principianti sia ai cuochi amatoriali ed esperti, che cercano uno strumento versatile per la cucina asiatica e internazionale.
Come posso conservare correttamente il coltello?
Dopo l'uso, pulirlo con acqua tiepida, asciugarlo accuratamente e riporlo a secco. Applicare occasionalmente un po' d'olio sul manico in legno per proteggerlo.
Avete coltelli & accessori adatti?
Sì, troverai coltelli da cucina e accessori adatti nelle nostre categorie Coltelli da cucina, Accessori.
