{"product_id":"cold-steel-kochmesser-kitchen-classics-mit-optimiertem-griff","title":"Coltello da chef Cold Steel, Kitchen Classics, con manico ottimizzato","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eColtello da chef - Modello 2016 con manico ottimizzato \u003cbr\u003e Serie Cold Steel® \u003cem\u003eKitchen Classics\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDettagli: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e - Coltello da chef, modello 2016 ottimizzato \u003cbr\u003e - Materiale della lama: acciaio inossidabile tedesco 4116 \u003cbr\u003e - Lunghezza totale: ca. 33 cm \u003cbr\u003e - Lunghezza della lama: ca. 20,3 cm \u003cbr\u003e - Spessore della lama: ca. 3 mm\u003cbr\u003e -- Manico: lungo ca. 12,7 cm, Zy-Ex™ (nucleo) \u0026amp; Kray-Ex™ (strato esterno) \u003cbr\u003e - Peso: ca. 167 g \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e I coltelli da cucina della collezione \u003cem\u003eKitchen Classics\u003c\/em\u003e di Cold Steel\u0026amp;reg possono affrontare in un attimo quasi ogni tipo di lavoro di taglio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e I coltelli di questa serie sono dotati di potenti lame in acciaio inossidabile tedesco 4116, che per garantire la massima capacità di taglio sono sottoposte a trattamento criogenico, trattamento a bassa temperatura e successivamente affilate a filo con una rettifica di precisione. Tutti i modelli di questa collezione presentano un filo rasoio estremamente durevole, e alcune delle lame sono dotate di una dentellatura ondulata, appositamente adattata alle funzioni previste di ciascun coltello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A partire dal 2016, i manici dei Kitchen Classics presentano un nuovo design e garantiscono una presa ancora più sicura e confortevole. Sono realizzati con un nucleo robusto e resistente in Zy-Ex™, rivestito da uno strato esterno più morbido e a contatto con gli alimenti in Kray-Ex™, che bisogna semplicemente provare per capire il vero significato dell'antiscivolo! I coltelli ottimizzati e ridisegnati della serie Kitchen Classics sono ancora più comodi, pratici e sicuri da impugnare. Sono semplicemente migliori che mai! \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAcciaio inossidabile per coltelli 4116\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e L'acciaio 4116 è un acciaio inossidabile a grana fine per coltelli, prodotto in Germania. Viene spesso utilizzato per strumenti farmaceutici e coltelli da cucina di alta qualità. Il suo equilibrato rapporto carbonio-cromo garantisce sia una protezione eccellente dalla ruggine sia una grande robustezza. Può essere affilato fino a ottenere bordi estremamente fini e affilati. Un'eccellente scelta per coltelli da outdoor e da caccia. L'acciaio inossidabile 4116 di Cold Steel® viene sottoposto a trattamento criogenico. Questo trattamento a bassa temperatura garantisce una resistenza, durezza e robustezza notevolmente migliori, oltre a una maggiore tenuta del filo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cold Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972594049288,"sku":"Cold-59KSCZ","price":27.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_ac473fed-94b1-49a6-89f1-cccb46ad03f4.jpg?v=1734986306","url":"https:\/\/fightwood.com\/it\/products\/cold-steel-kochmesser-kitchen-classics-mit-optimiertem-griff","provider":"Fightwood","version":"1.0","type":"link"}