{"product_id":"ha-teikoku-damast-kochmesser-20-cm-olivenholz","title":"Coltello da chef Teikoku Damasco 20 cm – 67 strati con manico in legno d'olivo","description":"\u003cdiv class=\"fightwood-product-description\"\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eColtello da chef Ha Teikoku in damasco con lama da 20 cm e manico in legno d'ulivo\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Il \u003cstrong\u003ecoltello da chef Ha Teikoku in damasco con lama da 20 cm\u003c\/strong\u003e unisce la forma classica di un coltello da chef a una decorativa lama in \u003cstrong\u003eacciaio damascato a 67 strati\u003c\/strong\u003e e a un manico in legno d'ulivo con venature naturali. Questo versatile coltello da cucina è adatto a numerose operazioni di taglio quotidiane e, al contempo, dona un tocco elegante alla cucina grazie al suo caratteristico motivo damascato.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Con la lama lunga circa 20 cm è possibile tagliare, porzionare e tritare con precisione verdure, frutta, erbe aromatiche, carne e altri alimenti. La forma classica del coltello da chef consente sia movimenti di taglio dritti sia il tipico movimento a bilanciere per erbe aromatiche e verdure.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eLe caratteristiche principali in sintesi\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio damascato a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno d'ulivo\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e ca. 33 cm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e ca. 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpessore della lama:\u003c\/strong\u003e ca. 2 mm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e ca. 206 g\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCodice articolo:\u003c\/strong\u003e KR-DCK-OK\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Ha Teikoku\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eAcciaio damascato a 67 strati con motivo caratteristico\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Con acciaio damascato o acciaio in damasco si intende un acciaio a struttura multistrato. Dopo la lavorazione, i diversi strati creano il motivo superficiale tipico dei coltelli in damasco. In questo modo, la lama assume un aspetto decorativo e inconfondibile.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    La dicitura «67 strati» descrive la struttura multistrato della lama. Nelle informazioni sul prodotto fornite dal produttore non vengono indicati il tipo di acciaio del nucleo della lama, una specifica durezza Rockwell o una durata garantita del filo.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eManico in legno d'ulivo con venature naturali\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Il manico è realizzato in vero legno d'ulivo. Grazie alle venature naturali, ogni coltello presenta un aspetto unico. Le variazioni di tonalità, struttura, venature e motivo superficiale sono comuni nel legno naturale e rendono ogni esemplare visivamente unico.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Tali differenze naturali non costituiscono in linea di principio un difetto del prodotto, a meno che non compromettano la funzionalità del coltello.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eVersatile coltello da cucina per operazioni di taglio quotidiane\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Il coltello da chef Ha Teikoku può essere utilizzato per numerose operazioni di preparazione degli alimenti. Tra queste:  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eTaglio e triturazione di verdure\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTaglio a bilanciere di erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTaglio e porzionamento di carne senza ossa\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003ePreparazione di pesce senza lische dure o ossa\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTaglio di frutta e altri alimenti\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Il coltello non è destinato a sminuzzare o tagliare ossa, alimenti surgelati o altri materiali particolarmente duri. Un tale utilizzo può danneggiare il filo.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eManutenzione del coltello in damasco\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Dopo l'uso, pulisci il coltello a mano con acqua tiepida, un panno morbido o una spugna e un detergente delicato per piatti. Successivamente, asciuga completamente lama e manico. Il coltello non deve rimanere a lungo immerso nell'acqua né essere lavato in lavastoviglie.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Utilizza preferibilmente taglieri in legno o in plastica adatta. I taglieri duri in vetro, pietra, ceramica o metallo possono smussare o danneggiare il filo più rapidamente.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Per la manutenzione a lungo termine del manico in legno d'ulivo, è possibile applicare occasionalmente un olio specifico per utensili da cucina e idoneo al contatto con gli alimenti. Segui le istruzioni d'uso del relativo prodotto per la manutenzione.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eSpedizione diretta da parte del nostro partner\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Questo prodotto viene spedito direttamente a te dal nostro partner di spedizione selezionato. In questo modo, l'ordine può essere elaborato senza ulteriori passaggi logistici presso il nostro magazzino.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Il contratto di acquisto è comunque stipulato con Fightwood. Fightwood rimane il tuo punto di riferimento per domande relative all'ordine, al pagamento, alla consegna, alla garanzia legale, al reso e al diritto di recesso. I tuoi diritti legali di consumatore non sono limitati dalla spedizione diretta.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eAvvertenze di sicurezza e d'uso\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eIl coltello da chef ha un filo affilato e, se utilizzato in modo improprio, può causare gravi lesioni da taglio.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eUtilizzalo esclusivamente secondo la destinazione d'uso e per tagliare alimenti idonei.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eManeggia sempre il coltello con controllo e taglia sempre allontanandolo dal corpo.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTieni dita e mani lontane dalla lama durante il taglio.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eNon cercare mai di afferrare con la mano un coltello che cade.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003ePrima di ogni utilizzo, controlla la presenza di danni, crepe, un fissaggio allentato del manico o un filo danneggiato.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eNon continuare a utilizzare un coltello danneggiato.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eConservalo fuori dalla portata dei bambini.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eIl coltello non è un giocattolo.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eResponsabilità legale per difetti e variazioni naturali dei materiali\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Per questo prodotto si applicano i diritti legali relativi alla responsabilità per difetti. Le variazioni naturali di colore, venature e struttura del legno d'ulivo sono dovute alla natura del materiale e non costituiscono di per sé un difetto di conformità.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    L'usura normale del filo e i danni causati da un utilizzo improprio, cadute, taglieri inadatti, la lavorazione di ossa o alimenti surgelati, un'affilatura errata, l'esposizione prolungata all'umidità o il lavaggio in lavastoviglie non sono automaticamente considerati difetti di conformità, a meno che la causa non fosse già presente al momento della consegna del prodotto.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eScopri altri coltelli su Fightwood\u003c\/h2\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Scopri altri prodotti di alta qualità nella nostra\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/kuchenmesser\" title=\"Coltelli da cucina su Fightwood\"\u003ecollezione di coltelli da cucina\u003c\/a\u003e\n    o visita la nostra ampia\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/messer\" title=\"Coltelli su Fightwood\"\u003ecategoria di coltelli\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cp\u003e\n    Puoi trovare altri coltelli da cucina di alta qualità anche nei nostri marchi\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/marken-samura\" title=\"Coltelli da cucina Samura su Fightwood\"\u003eSamura\u003c\/a\u003e\n    e\n    \u003ca href=\"https:\/\/fightwood.com\/collections\/marken-yaxell\" title=\"Coltelli da cucina Yaxell su Fightwood\"\u003eYaxell\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fightwood-faq\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eDomande frequenti sul coltello da chef Ha Teikoku in damasco\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cnl--\u003e  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual è la lunghezza della lama del coltello da chef Ha Teikoku?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eLa lama è lunga circa 20 cm. La lunghezza totale del coltello è di circa 33 cm.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDi quale materiale è fatta la lama?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSecondo le indicazioni del produttore, la lama è realizzata in acciaio damascato a 67 strati. La struttura multistrato crea il caratteristico motivo damascato.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePer quali alimenti è adatto il coltello da chef?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIl coltello da chef è adatto a molte operazioni di taglio quotidiane, ad esempio per verdure, frutta, erbe aromatiche, carne senza ossa e pesce senza lische dure. Non è destinato a tagliare ossa o alimenti surgelati.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello ha un aspetto identico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNo. Il legno d'ulivo è un prodotto naturale. Colore, struttura e venature possono variare da un coltello all'altro. Anche il motivo damascato visibile può presentare variazioni. Per questo ogni esemplare ha un aspetto unico.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da chef in damasco può essere lavato in lavastoviglie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNo. Il coltello deve essere lavato esclusivamente a mano e successivamente asciugato completamente e immediatamente. Calore, detergenti aggressivi e prolungata esposizione all'umidità possono danneggiare la lama e il manico in legno.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuale taglierio è consigliato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSi consigliano taglieri in legno o in plastica adatta. Vetro, pietra, ceramica e metallo non sono adatti come taglieri perché possono smussare o danneggiare il filo più rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome si mantiene il manico in legno d'ulivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIl manico deve essere asciugato completamente dopo il lavaggio. Se necessario, può essere trattato con parsimonia con un olio per la manutenzione specifico per utensili da cucina e idoneo al contatto con gli alimenti. Segui le istruzioni del relativo prodotto per la manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome conservare il coltello?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIl coltello deve essere conservato asciutto e con il filo protetto, ad esempio in un blocco portacoltelli adatto, in una custodia per coltelli o con un coprilama appropriato. Non deve essere lasciato libero in un cassetto.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello viene spedito direttamente da Fightwood?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eQuesto prodotto viene spedito direttamente dal nostro partner di spedizione selezionato. Il contratto di acquisto è comunque stipulato con Fightwood. Fightwood rimane il tuo punto di riferimento per l'ordine, il pagamento, la consegna, il reso e le richieste di garanzia legale.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSi applicano i diritti legali di garanzia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSì. La spedizione diretta da parte del nostro partner non limita i tuoi diritti legali relativi alla responsabilità per difetti. Tuttavia, le variazioni naturali di colore e venature del legno d'ulivo sono tipiche del materiale e non costituiscono di per sé un difetto di conformità.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuali avvertenze di sicurezza devono essere rispettate?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIl coltello da chef ha un filo affilato e può causare lesioni gravi. Deve essere utilizzato sempre con controllo e secondo la destinazione d'uso. Conservalo sempre fuori dalla portata dei bambini e non cercare mai di afferrare un coltello che cade.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/nl--\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ha Teikoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58145315881224,"sku":"KR-DCK-OK","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/ha-teikoku-damast-kochmesser-20-cm-olivenholz.jpg?v=1785698272","url":"https:\/\/fightwood.com\/it\/products\/ha-teikoku-damast-kochmesser-20-cm-olivenholz","provider":"Fightwood","version":"1.0","type":"link"}