{"product_id":"senzo-universalmesser-damaststahl","title":"Coltello universale Senzo - Acciaio damasco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza della lama 130 mm\u003cbr\u003eLunghezza totale 235 mm\u003cbr\u003ePeso 75 g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn coltello da cucina giapponese realizzato secondo la tradizione.\u003cbr\u003eLa lama è composta da 33 strati di acciaio damasco inossidabile. Il nucleo è in acciaio VG10 con una durezza Rockwell di 60-61°. Su entrambi i lati è protetto da uno strato di nichel e argento. Inoltre, sono forgiati 16 strati di acciaio damasco su ciascun lato. La lama così realizzata offre la massima tenuta del filo e, al contempo, la massima flessibilità. La perfetta lucidatura a specchio e il manico in legno pakka nero, dalla forma ergonomica a castano, completano al meglio questo capolavoro.\u003cbr\u003eLa struttura superficiale, realizzata come omaggio alle tecniche di forgiatura tradizionali, viene pressata meccanicamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile nell'uso: un aiuto universale in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Senzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972594835720,"sku":"Haller-20236","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8633\/4704\/files\/image_b522ebe0-5c44-447a-b942-ef71b4da7951.jpg?v=1734986301","url":"https:\/\/fightwood.com\/it\/products\/senzo-universalmesser-damaststahl","provider":"Fightwood","version":"1.0","type":"link"}