Piedra de afilar combinada Fudo grano 600/1000

Detalles:

Grano: 600/1000
Medidas: 180 x 60 mm
Altura de la piedra: 27 mm

Esta piedra de afilar sintética tiene una estructura de poros abiertos, una distribución homogénea de partículas y una alta capacidad de afilado. Solo debe utilizarse con agua y no es adecuada exclusivamente para cuchillos de cocina japoneses.
Antes de su uso, la piedra debe dejarse en remojo de 10 a 15 minutos y humedecerse regularmente durante el proceso de afilado.

Los granos hasta 1000 son adecuados para el reafilado; los granos superiores a 3000 proporcionan un acabado fino al filo.
Piedra de afilar combinada sobre una base de goma antideslizante.

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