Juego de cuchillos de cocina Cold Steel, Kitchen Classics, con mangos optimizados
Juego de cuchillos de cocina con taco de madera incluido
Modelo 2016 con mangos optimizados
Serie Kitchen Classics de Cold Steel®
Se ofrece un juego completo con el siguiente contenido:
- 1 taco de madera de roble
- 1 cuchillo para verduras
- 1 cuchillo deshuesador
- 1 cuchillo multiusos
- 1 cuchillo de chef
- 1 cuchillo para trinchar
- 1 cuchillo para pan
- 6 cuchillos para carne
Detalles:
- Juego de cuchillos de cocina, modelo 2016 optimizado
- Material de la hoja: acero inoxidable alemán 4116
- Material del mango: Zy-Ex™ (núcleo) & Kray-Ex™ (capa exterior)
- Incluye taco de madera de roble
- Número de artículo de Cold Steel®: 59KSSET
Los cuchillos de cocina de la colección Kitchen Classics de Cold Steel® pueden realizar casi cualquier tipo de tarea de corte en un instante.
Los cuchillos de esta serie cuentan con hojas de alto rendimiento de acero inoxidable alemán 4116, que han sido templadas al hielo, tratadas criogénicamente y posteriormente afiladas en plano con precisión para ofrecer la máxima capacidad de corte. Todos los modelos de esta colección disponen de un filo extremadamente duradero y afilado como una navaja, y algunas de las hojas presentan un filo serrado adaptado específicamente a las tareas previstas para cada cuchillo.
Desde 2016, los mangos de los Kitchen Classics presentan un nuevo diseño que garantiza un agarre aún más seguro y, al mismo tiempo, cómodo. Están fabricados con un núcleo estable y resistente de Zy-Ex™, recubierto por una capa exterior más blanda y apta para alimentos de Kray-Ex™, ¡que hay que sentir para entender el verdadero significado de la resistencia al deslizamiento! Los cuchillos rediseñados y optimizados de la serie Kitchen Classics son aún más cómodos, prácticos y se sienten más seguros en la mano. ¡Son simplemente mejores que nunca!
Acero inoxidable para cuchillos 4116
El acero 4116 es un acero inoxidable de grano fino para cuchillos, fabricado en Alemania. Se utiliza a menudo para equipos farmacéuticos y para cuchillos de cocina de alta calidad. Su equilibrio entre carbono y cromo proporciona una protección contra la corrosión de primera clase y una gran resistencia. Permite obtener filos muy finos y extremadamente afilados. Es una excelente opción para cuchillos de exterior y de caza. El acero inoxidable 4116 de Cold Steel® recibe un tratamiento criogénico. Este tratamiento a baja temperatura garantiza una resistencia, dureza y resiliencia significativamente mejores, logrando una mayor retención del filo.
