Couteau à trancher damas Samura
Caractéristiques techniques
- Longueur du manche : 13,5 cm
- Longueur de la lame : 23,5 cm
- Longueur totale : 37,0 cm
- Poids : 223 g
Avec la série de couteaux de cuisine DAMASCUS, la société Samura présente une excellente sélection de couteaux de haute qualité de style japonais. Les lames pleine soie en acier damassé 67 couches possèdent un noyau en acier japonais VG-10, affichant une dureté impressionnante de 61 HRC. Le manche en G-10 noir est doté d'une virole en acier inoxydable mat au niveau de la jonction avec la lame, ainsi que d'une pièce d'extrémité gravée du caractère japonais signifiant Samouraï. Grâce à la forme ovale du manche « Maru », les droitiers comme les gauchers peuvent utiliser ces couteaux sans fatigue. Ce couteau à jambon, affûté des deux côtés, est idéal pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Le couteau est livré dans un élégant coffret cadeau noir.
