Fairnatural® Bio-Proteinpulver Schoko – vegan & ohne Soja, 600 g
Veganes Bio-Proteinpulver mit Kakao und fünf pflanzlichen Proteinquellen
Schokoladiger Geschmack für deinen Shake, dein Frühstück oder deine Backideen: Fairnatural® Bio-Proteinpulver Schoko verbindet gekeimtes Erbsenprotein mit Hanf-, Reis-, Kichererbsen- und Kürbiskernprotein. Die vegane Rezeptur kommt ohne Sojazutaten aus und enthält Bio-Kakao sowie Agaven- und Dattelpulver.
Mit 66 g Eiweiß je 100 g Pulver ist die Mischung proteinreich. Eine Portion aus 30 g Pulver liefert laut Hersteller rund 20 g Eiweiß. Der 600-g-Beutel reicht für etwa 20 Portionen und lässt sich als Shake ebenso verwenden wie in Porridge, Smoothies oder Pancakes.
Die wichtigsten Produktmerkmale
- Fünf Proteinquellen: gekeimte Erbse, Hanf, Reis, Kichererbse und Kürbiskern.
- Vegan und ohne Sojazutaten: pflanzliche Rezeptur mit Schokoladengeschmack.
- Mit Bio-Kakao: ergänzt durch natürliches Schokoladen-Aroma und Zimt.
- 600 g Nettofüllmenge: etwa 20 Portionen à 30 g.
- Vielseitig verwendbar: für kalte Shakes, Frühstücksgerichte und zum Backen.
- Hergestellt in Deutschland: laut Fairnatural in der Nähe von Heidelberg.
Pflanzliches Protein für deine Ernährung
Du möchtest deine Eiweißzufuhr mit einem veganen Pulver ergänzen? Diese Mischung bietet dir eine Alternative zu Proteinpulvern auf Milch- oder Sojabasis. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Zutaten
Gekeimtes Erbsenprotein* (63 %), Hanf-Proteinpulver* (9 %), Reisproteinkonzentrat* (9 %), Kakaopulver*, Agavenpulver*, Kokosnussmilchpulver*, natürliches Schokoladen-Aroma, Dattelpulver*, Zimtrindenpulver*, Kichererbsenprotein*, Kürbiskernprotein*, Johannisbrotkernmehl*, Himalaya-Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hinweis zur Rezeptur: Die Zutatenliste enthält keine Sojazutaten. Das Pulver enthält Zucker aus seinen Zutaten, darunter Agaven- und Dattelpulver.
Nährwerte
| Nährwert | Je 100 g | Je Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1431 kJ / 342 kcal | 429 kJ / 103 kcal |
| Fett | 5,7 g | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 3,3 g |
| davon Zucker | 8,8 g | 2,6 g |
| Eiweiß | 66 g | 20 g |
| Salz | 0,8 g | 0,24 g |
Die Werte beziehen sich auf das unzubereitete Pulver. Pflanzendrinks und weitere Zutaten verändern die Nährwerte des fertigen Shakes. Natürliche Schwankungen sind möglich.
Zubereitung und Verwendung
Für einen Shake 30 g Pulver mit etwa 300 ml Wasser oder einem Pflanzendrink gründlich mischen. Fairnatural empfiehlt Haferdrink als Zubereitungsvariante. Die Flüssigkeitsmenge kannst du an deine gewünschte Konsistenz anpassen.
Für mehr Abwechslung rührst du das Pulver in dein Porridge oder einen Smoothie ein. Auch Pancakes und andere Backrezepte lassen sich damit ergänzen. Passe dabei die Flüssigkeitsmenge deines Rezepts nach Bedarf an.
Aminosäureprofil des Proteinanteils
Der Hersteller nennt das folgende Rohstoffprofil zur Charakterisierung des Reinproteins. Die Mengen beziehen sich auf 100 g Reinprotein, nicht auf 100 g fertiges Pulver und nicht auf eine 30-g-Portion.
| Aminosäure | Je 100 g Reinprotein |
|---|---|
| Alanin | 5,1 g |
| Arginin | 8,2 g |
| Asparaginsäure | 10,5 g |
| Cystein | 1,1 g |
| Glutaminsäure | 15,9 g |
| Glycin | 3,7 g |
| Histidin | 2,3 g |
| Isoleucin | 4,5 g |
| Leucin | 8,7 g |
| Lysin | 6,3 g |
| Methionin | 1,2 g |
| Phenylalanin | 5,0 g |
| Prolin | 4,2 g |
| Serin | 4,8 g |
| Threonin | 3,7 g |
| Tryptophan | 1,0 g |
| Tyrosin | 3,6 g |
| Valin | 5,2 g |
Produktdaten und verantwortliches Unternehmen
- Marke: Fairnatural®
- Produkt: Pure Vegan Protein, Chocolate Flavour
- Beschreibung des Lebensmittels: veganes eiweißhaltiges Konzentrat und Isolat zur Herstellung eines proteinreichen Kaltgetränks.
- Geschmack: Schokolade
- Nettofüllmenge: 600 g
- Bio-Kontrollstellennummer des Herstellers: DE-ÖKO-007
- Verantwortliches Unternehmen: Fairnatural GmbH, Im Neuenheimer Feld 582, 69120 Heidelberg, Deutschland
Häufige Fragen zum Fairnatural Bio-Proteinpulver Schoko
Welche Proteinquellen sind enthalten?
Die Mischung kombiniert gekeimtes Erbsenprotein, Hanf-Proteinpulver, Reisproteinkonzentrat, Kichererbsenprotein und Kürbiskernprotein. Den größten Anteil stellt gekeimtes Erbsenprotein mit 63 % der Rezeptur.
Ist das Proteinpulver vegan und ohne Soja?
Ja, Fairnatural beschreibt die Rezeptur als vegan und ohne Soja. In der veröffentlichten Zutatenliste sind keine Sojazutaten aufgeführt. Das ist keine pauschale Zusicherung der Eignung bei sämtlichen Lebensmittelallergien.
Wie viel Protein enthält eine Portion?
Eine Portion von 30 g Pulver enthält laut Nährwerttabelle rund 20 g Eiweiß. Je 100 g Pulver sind es 66 g Eiweiß. Bei der Zubereitung mit einem Pflanzendrink kommen dessen Nährwerte hinzu.
Ist das Schoko-Proteinpulver zuckerfrei?
Nein. Es enthält unter anderem Agaven- und Dattelpulver. Der deklarierte Zuckergehalt beträgt 8,8 g je 100 g Pulver beziehungsweise 2,6 g je 30-g-Portion.
Wie bereite ich den Shake zu?
Mische 30 g Pulver gründlich mit etwa 300 ml Wasser oder Pflanzendrink. Die Konsistenz lässt sich über die Flüssigkeitsmenge verändern. Für eine vegane Zubereitung verwendest du Wasser oder einen pflanzlichen Drink.
Kann ich das Pulver zum Backen verwenden?
Ja. Neben Shakes eignet es sich als Zutat für Pancakes und andere Backrezepte. Du kannst es auch in Porridge oder Smoothies einrühren.
Wie viele Portionen enthält ein Beutel?
Ein 600-g-Beutel ergibt bei einer Portionsgröße von 30 g etwa 20 Portionen.
Wo wird das Proteinpulver hergestellt?
Laut Hersteller erfolgt die Produktion in Deutschland in der Nähe von Heidelberg. Diese Angabe bezieht sich auf die Herstellung des Produkts und bezeichnet nicht die Herkunft sämtlicher Rohstoffe.
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