Santoku Samura OKINAWA, manche en bois de rose

Détails :

• Acier AUS-8,
• inoxydable, 58-59 HRC,
• manche en bois de rose

Avec les couteaux de cuisine de la série OKINAWA de Samura, vous obtenez d'excellents outils de cuisine au style japonais caractéristique. Les lames sont en acier japonais inoxydable AUS-8 et atteignent une dureté de 58 à 59 HRC. Le manche ergonomique est fabriqué en bois de rose finement travaillé dans une forme Kurigata classique et est complété par une virole en plastique. Ce couteau Santoku possède un tranchant bilatéral et est fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique comme couteau polyvalent.