ヤクセル

製品仕様三徳包丁： 刃材：VG10コアの69層カーボン鋼ダマスカス 柄材：ダークリネンミカルタ 柄長：13.5cm 刃長：16.5cm 全長：30cm重量：205g ナイフシャープナー： 全長：18cm 重量：138g 粒度：400 本セットには、Yaxell R...

製品仕様 重量：650 g 本セットには、Yaxell GOU 101シリーズのシェフナイフに、SG2鋼の芯材を使用したナイフに特化したナイフシャープナーが付属しています。粒度400相当のアルミナ砥石は、滑り止め素材を内蔵した樹脂製ケースに収まっており、研ぐ前に水に浸して使用してください。...